2023年1月下旬 源兵衛味噌らーめん 913円
今季最強の寒波が襲来するというこの日、味噌気分になりずっとスルーしていた此方を訪問。
店は石焼らーめん火山があった場所。石焼らーめん火山と同じく栃木のBLOOM㈱が運営する店のようだ。
店内はカウンター5席とテーブル32席。店員は厨房1人に接客2人。13時過ぎで先客3人、後客1人と空いてい... 続きを見る

ほんとに良い意味でふつーに美味しいです。
チャーシューは、豚バラの味噌漬け焼き
お店推しっぽいけど、普通にこれとご飯の
定食で食べた方がより良いのでは？と思った

ただ、これで大盛りにして1100円なので
コスパとしては、うーん…

初報です。
コロナの世の中だからか、名前や住所か電話番号を記入しないといけないようです。

オーダーから１０分ほどで着丼です。女性に人気とのことですが、なかなかのボリュームです。

麺は柔らかめの中細ストレート麺です。

ニンニク強めのパンチのあるスープです。

メニューがいろいろあるよう... 続きを見る

仙台市太白区西多賀に３月８日オープンした「みそや源兵衛 西多賀店」で麺活🍜本店は栃木県⁈
以前は「石焼ラーメン火山」があった場所。
写真は『とろこく源兵衛味噌らーめん(780円)』
西京風味の味噌ダレを漬け込んだ豚バラが、噛みごたえあり。
ストレート中太麺はツルツルしており、ニンニクの効いたスープは甘口で、特製味噌ダレを混ぜるとコクが増し... 続きを見る