平日昼間に初訪問。
店内3人ですんなり入店。
券売機でとりジンジャーを購入。

約3分で着丼と早め。
大きめの鶏チャーシューと海苔に店名が書かれているのがインパクト大。
スープは生姜と鶏の旨みが合わさって美味い！
生姜を溶かしながら食べると、更に生姜を感じる。
麺は豚骨ラーメンよ... 続きを見る

移転後初訪問。移転前は週3回、移転後は週2回しか店を開いていない。それも昼の3時間だけなので、訪問自体が難しい。いつもは月、火なのだが、今週は日、月ということで、日曜を狙い足を向ける。場所は、以前の間借り場所と徒歩数分というところ。

　正直、いつものショウガラーメンを冷やしただけだろうと予想していたが、これが相当出来が良い。とても週2回昼のみ営業という内容... 続きを見る

月、火の昼のみとかなりハードルの高いこちら
ネット予約ができるので、昨今を試みると嬉しいですね。
30分で5名のみとゆったりとしています。
入口のボードに名前が書いてあり、名前を伝えて店内へ。
メニューは1択なので迷うことありません。
せっかくなので味玉入りを。
ちょうど厨房に背を向ける形で座ったた... 続きを見る

午後から浅草橋と言っても秋葉よりの客先でしたので、一駅先のこちらに訪問❗
大崎御大の今日の一杯を朝に見てたのでバッチgoo
予約などせずに13:00訪問、大丈夫ですよと外待ち2分でテーブルにご案内☺️
二瓶と言うセンスのいい飲み屋さんの間借り営業、二瓶の店主はコチラの常連だったらしいし、こちらの店主は本業はジュエリー製作なんだそうです(笑... 続きを見る

何やら本日12/31で一旦店を閉めるらしいです。
そもそも借りてるお店が閉店だとか。
なのでネタ作りに突入してきました。

味うんぬんの前に
ちょっとメンドクサイお店だなと思いました。

仕事かけもちだかなんだか知りませんが
平日ほとんどやってなくて営業時間が... 続きを見る

12:05頃 初訪。

予約してなかったので恐る恐る聞いてみると12:00〜の席は満席との事…
折角なので12:30〜の席へお邪魔する事に…

12:30再度店頭へ出向き店舗奥で口頭注文、先に会計を済ませます。
先客1名、後客1名…30分5名の入れ替え制らしく、空いていれば飛び込みでも大丈... 続きを見る

10月12日 月曜日
12時57分 初突撃！
何回かチャレンジするも振られたり、予約で埋まってたり、予約したのに用事ができてキャンセルしたり、の4回目のチャレンジでの初突撃です！
月、火、水曜日の昼間だけと何気に突撃のハードルが高いんですっ！！
ネットから予約できますが、直前過ぎる予約は取れないので、直接突撃... 続きを見る

2020年9月28日

透き通ったスープはいかにもあっさりした一杯です。スープは鶏ベースのものに生姜を合わせたものであっさりしています。鶏の旨味がいい感じに出ていてもう少しパンチがあったらとは思いますがなかなかです。生姜は思ったほどきいていませんが味をしめてくれていていいです。生姜の辛味はほとんどなく雑味などは感じられず食べやすいです。麺は極細ストレート麺で... 続きを見る

週に3回、昼のみ。さらに場所が御徒町なので、意外に敷居が高い。2度目のトライで、初訪問。ロケーションは完全なバー。椅子に座ると目の前にウィスキーが並んでいる。モルト好きなので、正直飲みたくなる。席は、せいぜい5，6席。見事に３密を避けている。

　基本、今はやりの鶏と水かと思ったが、予想以上に普通の塩ラーメン。タレが、しっかり利いている。それでいてショッパク... 続きを見る

目的の店の限定が終わってしまい、
ランチ難民化してしまった14:15頃…。

此方の前を通ると、先客１名で営業中！
こりゃラッキーとすぐさま訪問に至った。

小さなバーのような店内はサントリーの
ウイスキーの展示館内だから仕方ない。

奥の調理カウン... 続きを見る