４月２０日　午後７時
駐車場あり　３台
店内５割の客
後払い制

味噌らーめん　
餃子　２つ
半チャーハンのセット

信州味噌を使用した、甘めのスープ
やわめに茹でられた中太麺　手揉みしてるっぽい
チャーシュー肩　２枚
太めのメンマ入り

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本年252杯目。

何気に約20年選手の中堅、初訪にて「会津 醤油ラーメン￥580」ぉ。

郷土料理「こづゆ」ぉイメージしたと言うスープ、ガラと根菜に乾物の穏やかな旨味、醤油返しが強過ぎない事でバランス取りしてますね。
旨味補完も穏やかで、じわじわ系。

喜多方の製麺所と記載ある... 続きを見る

30/4/6 12:10
関さんを初めて訪問です。店は洋風というか、靴を脱いでテーブルに着席するシステム。ラーメン屋さんでは初めてです。

店内はテーブルが４人×２、２人×１席、カウンターが２席とこじんまりとしていますが、なかなか人気があるようで、次から次ぎえとお客さんが来店してきます。

メニューも豊富で、セットメニュー... 続きを見る

優しい味でした。
胡椒、自家製ラー油を入れ
完食しました。