久しぶりに訪問🚙
少し離れた第2駐車場に停め到着すると外待ち！
若者達の列におじさんが並びます😅

不定期でうずらの卵などのトッピングがありこの日は辛ネギで「こんにちねぎねぎ 50円」があり店員さんにお願いしますが「こんにちねぎねぎください！」ってちょっと恥ずかしい💦
新潟のご当地アイドル... 続きを見る

11月16日火曜日 昼営業に伺いました。

二郎系には珍しく、このお店は注文制です。お店に着いて列に並んでいると、スタッフさんが注文を聞きに来てくれます。

今回は豚ラーメン並(豚4枚)を注文しました。
ちなみに、ノーマルのラーメンは￥850となっているようです。
注文時に麺量を選べます。... 続きを見る

店主に夢を語れ特有の「いってらっしゃい！」と言われながらの着丼です。
コールはニンニクマシマシ、野菜、脂。

レンゲでスープをすくうと、
かなりの油の量が多いです。
微乳化気味で、すすると醤油のキレと油のオイリー感が押し寄せます。

豚は厚切りなのが2枚。
味がしっかり... 続きを見る

登録しておいて出遅れました。
気合を入れて訪問するも先客１。
開店時間になるにつれどんどん列は長くなり、最後尾は店の角を折り返して駐車場方面へ。
恐らく50人以上とユメカタきっての大行列。
本家二郎もある新潟ですが通常営業でこれは凄すぎます。
他店と同じく開店前に注文＆支払い。
300gまで選べます... 続きを見る

2021年3月6日オープンの新店舗㊗️

オープン日の6日、7日は限定100杯🍜
10時から整理券を配布。
PPの方は朝4時だとか…

早めに配布されており10時10分頃到着で60番。

こちらの店舗でオープンするまでにラーメン店、海の家、お寺などで間借り営業を経てのオ... 続きを見る