この日、私麺遊草子は、長野県は安曇野市のとあるラメーン屋に居た。
　もう15年近く訪問していない、旭川ラーメンの店「ぼうや」で昼を摂ったのであった。

麺は、強い黄色味がかった縮れのかかった中麺サイズの太さ。
　本場の旭川直送の麺らしいのですが、麺遊草子的には札幌味噌ラーメンでよく見かける麺です。
　加水率がやや... 続きを見る

１０月某日、昼、本日は昨日までの映画鑑賞とラー活をミッションとする２泊３日の東京遊山の余韻を楽しみつつ、チョイと豊科まで買い物に出かける。その帰りの昼ラーに突撃したのはこちらの店。

安曇野市豊科の国道１９号沿いに佇む北海道出身の店主が営む「旭川ラーメン」をウリとする店。今回も新刊の某グルメ情報誌でワンコインにて「野菜ラーメン」が食えるか... 続きを見る

８月某日、昼、本日は「松本シネマライツ」まで「バレリーナ：Ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ　ｏｆ　Ｊｏｈｎ　Ｗｉｃｋ」を鑑賞にイク。見た事の無いアクションの連続でアドレナリンが駆け巡り腹が減り、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

豊科の国道１９号沿いに佇む北海道出身の店主が営む「旭川ラーメン」をウリとする店。今回も某グルメ情報誌で３種の味から選べる「野菜らーめん」がワンコ... 続きを見る

１２月某日、昼、本日は昨日に引き続いての松本のゲンバ仕事。ところで昨日Ｊ３昇格を賭けた富山戦に勝利しか無い松本山雅はロスタイムに引き分け、結局Ｊ２昇格はならなかった。先日福島をディスった低能な山雅の１サポーターの報いに他ならない結果に。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

安曇野市豊科の国道１９号沿いに佇む北海道出身の店主が営む「旭川ラーメン」をウリ... 続きを見る

８月某日、昼、本日は松本でのゲンバ仕事。ところで昨日の我がＤｅＮＡはタイガース戦にも２－４で敗戦、ドロドロ沼の９連敗。今年は終わってしまったのか？そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

豊科の国道１９号沿いに佇む北海道出身の店主が営む「旭川ラーメン」をウリとする店。先月に続きグルメ情報誌「どうずら」でワンコインで「野菜ラーメン」が食... 続きを見る

５月某日、昼、本日は松本でのゲンバ仕事。ところで昨日の我がＤｅＮＡはタイガース戦に３－４で敗戦、再三追いついたもののあと一本が出なかった。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

豊科の国道１９号沿いに佇む北海道出身の店主が営む「旭川ラーメン」をウリとする店。今回もグルメ情報誌「どうずら」で３種の味から選べる「野菜らーめん」がワンコイ... 続きを見る

８月某日、昼、本日は休み。そこで地元の「ファインビュー室山」でゆっくりと温泉に浸かり、昼ラーに「博多鉄八 安曇野店」で食ったが、もうチョイ腹に余裕がある。そこで久しぶりの連食に突撃したのはこちらの店。

北海道出身の店主が豊科の国道１９号沿いにて営む「旭川ラーメン」をウリとする店。またまたグルメ情報誌「どうずら」で３種の味から選べる「野菜らーめん」がワンコイ... 続きを見る

８月某日、昼、本日は安曇野～大町～塩尻の肉体労働。ところで昨日の我がＤｅＮＡはドラゴンズ戦にバウアーの好投もあって８－２で勝利。何とか３位を死守。そんな中、安曇野での昼ラーに突撃したのはこちらの店。

北海道出身の店主が豊科の国道１９号沿いにて営む「旭川ラーメン」をウリとする店。先月に続きグルメ情報誌「どうずら」で「野菜らーめん」がワンコ... 続きを見る

７月某日、昼、本日は安曇野でのゲンバ仕事。ところで昨日の我がＤｅＮＡはドラゴンズ戦に１－２での逆転負けで、交流戦後にズルズルと４連敗。イカンのだ。そんな中、お楽しみの昼ラーに突撃したのはこちらの店。

豊科の国道１９号沿いに佇む「旭川ラーメン」をウリとする店。またまたこちらも新刊のグルメ情報誌「どうずら」で「野菜らーめん」がワンコインで食... 続きを見る

3.23
11:50
初の訪問です～
国道沿いのテンポですね～
店内へ〜
お客さんは近所方々かな〜？
店主さんはワンオペで可なり忙しそうですな～
初めてなのでらーめんと半炒飯をお願いしました～
らーめんは麺硬めで!
待つ事５分位でらーめん着... 続きを見る