この日は、午前中、クライアントの依頼で信州は安曇野を訪れていた。
　多少の検討事項を残して午前中で仕事を終えた。
　昼は社長に連れられて、向かった先は、大糸線の豊科駅前にある「小柴屋」。
　大正12年に豊科駅前に料理店として開業。
　地元食材を中心に、ジャンルにとらわれない美味しい料理を提供している店です。
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素朴だけどとんこつと鶏ガラの美味しさが滲み出てくる昔ながらの美味しいスープ。
チャーシューはじっくり味が染み込んだトロけるけど噛み応えもある絶品。どんぶりを持って一気に食べたい。
本来ならばチャーシュー麺と行きたいところだが、基本のラーメンにする。セットにも出来るカレーがこれまた絶品で他にはない味。両方注文し至福の時間へ。
電車まで時間の無いときは... 続きを見る

古き良きか。

信州安曇野に創業して９０年の老舗。
駅前に店を構える、安曇野の人気店【食堂 小柴屋】

１４時ちょい前、先客無し、テーブル席へ。
メニュー表から。
食堂故、種類は豊富。
そんな中、麺の括りからシンキングタイム。
はい決め！
可能か確認... 続きを見る

１０／７（火）昼、本日は明日明後日にかけて安曇野で行われる我が社のイベント会場作りの終日肉体労働日。東京や名古屋から多数の応援も頂き、昼メシはそのうちの男女５名と共に私おススメの店に向かう。

それがこちら。豊科駅前にあり、豊科の衆には知る人ぞ知る、実は割烹も兼ねる駅前食堂。ラーメンを始めとする麺類のみならず、各種定食や丼物も豊富に揃っているので多人数で突撃... 続きを見る

知らなかったんだよなぁ、違うなんて。

信州安曇野に創業して９０年。まさに老舗。
駅前に店を構え地元に知らぬ人はいないであろう、豊科の人気店【小柴屋】

５年ぶりの突撃となる..
１２時頃、先客１２名、カウンターへ。
メニューを豊富に取り揃えている。目的のラーメンを始め、うどん、カタヤキそば、丼モノ... 続きを見る

１０／２９（火）昼、本日は安曇野で明日、明後日と２日間に亘るイベントの準備に全員が集合、少し早目の昼食とする。私を含め、いつものラー食３人組に加え、本日は他県からの応援組３名も「後に付いていきます」と言う事で向かったのはこちらの“駅前食堂”。

こちら旧豊科町民にとっては「小柴屋のラーメン」として広く認知されているが、ラーメンばかりでなくうどん、スパゲティー... 続きを見る

２／２２（金）昼、安曇野での仕事が長引き、塩尻へと向かう途中で久しぶりにこちらのあっさりラーメンが食いたくなった。近年店内がリニューアルされたが、旧豊科町民であれば知らぬ人はいない、豊科駅前に古くからある街の食堂兼割烹である。

昔から時々こちらのラーメンが食いたくなって訪れていたが、３年ぶりの訪問となろうか。割烹もやっているが気取ったところは無く、ラーメン... 続きを見る

今回は小柴屋さんへ。豊科駅前にある食堂です。
かなり古くから続いている老舗らしいですが、
お店の中はあまりその雰囲気を感じないようなキレイな造り。なんか喫茶店みたいですね。
午後６時過ぎで先客は３組程。静かで和やかな空気が流れてます。

さて、メニューはかなり豊富で結構揃っている感じですね。
麺類はラーメン、... 続きを見る

11/4　PM2:10

遅いお昼。
場所は旧豊科町。
そんな状況でしたので、今日は通し営業の小柴屋さんを訪問しました。
コチラのお店は豊科駅前で50年以上に渡って暖簾を揚げる老舗、地元では当然知られたお店です。
私個人としても訪問が長らくの宿題だったお店でしたので、タイミング良く訪問する事が出来た... 続きを見る

ラーメン 580円。
甘くて薄いスープのラーメン。
メンマは悪くないが、具は少し寂しい。
麺は縮れて柔めの、表面がややザラついた感じの麺。なんというか、味の感じられない麺。

42+3+3+3+5