13:00頃　訪問
押上近辺での仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。

あまり機会がなく初めての神座。
タッチパネル式のメニューから表題をオーダーします。

麺は軽い持ち上げの中細麺。
短く食べやすい麺です。
スープは、甘い香りただよう醤油系。
具は、チャー... 続きを見る

平日、14時過ぎに訪問。
先客4人ほど。スープは、白菜なのかほんのり甘く独特で面白い。それより麺が美味しくない。スープ重視であまり麺に対してこだわりないのだけど麺がダメだったのが残念。

8月28日(日)､午前11時27分頃に初訪問で店内ほぼ満席で外待ちも出来ています｡
　新型コロナ対策は東京都飲食店等感染防止徹底点検済ステッカー掲示､入って左側に自動アルコール消毒設置､カウンター席間にアクリル板設置､レジ前に飛沫防止シート設置､換気.消毒を実施しています｡
　店内は煉瓦柄の明るくオシャレな､現在厨房向きカウンター5席に6人掛けテーブル席が3... 続きを見る

２月１１日１３：１０訪問。先客２１名。
押上・東京ソラマチの４Ｆにあります。
おいしいラーメン７５０円を注文。
あまり待たずに配膳。丼が大きいですね。
で、まずスープ。白菜等の野菜の旨味や甘味が良く出たスープ。
独特の旨みですね。
麺はちぢれ麺。ツルッとした食感。
具は、柔らかいチャーシュ... 続きを見る

割と近くにできた二郎系のお店にでも行こうかなと考え外に出るも
最近濃厚なものばかり食べている気がしてさっぱりしてそうなお店を目指すことにしました

クロスバイクでえっちらおっちら走らせてスカイツリーはソラマチへ到着
複数あるラーメン屋さんからこちらのどうとんぼり神座 東京スカイツリータウン・ソラマチ店を選択
お腹もペコペコだし連... 続きを見る

今回は関西の方で大人気の『どうとんぼり神座』の東京スカイツリータウン・ソラマチ店！
20年位前に確か新宿歌舞伎町店で１回食べた事あるけど超久々の神座。
三郷からチャリをこぐ事20.8km、65分で到着。
自転車はソラマチの地下駐輪場で２時間まで無料なのがいいね！
４階にあるという情報しかないのでフロアマップで調べながら... 続きを見る

おいしいラーメンを称す暖簾は、嘘をつかない。コク深い牛骨ベースのスープに香味野菜の甘みが加わり、さっぱり感すら覚える後味だ。薄口醤油ベースのたれによる味付けは、すき焼きのような甘辛さ。味醂や酒の影も侮れない。
決め手は、具材。豚バラと共にたっぷりの白菜を煮込みスープと重ねる事で、鍋物のような複雑でふくよかな旨味が充満、確実に器へ惹き込まれて行く。
ストレート... 続きを見る

あと引く美味しさでした。( ^ω^ )

とても美味しかったです。

ご馳走様でした。

美味しかったです。👍

ご馳走様でした。( ^ω^ )

20年前はそこそこ美味しかったので
最近はどうかなと、、、、行ってみたが、、、
あり得ないくらい不味いゴム麺
スープも残り物の鍋の出汁かよって感じ