昨年からBMしていたメニュー「鍋焼きラーメン」を食べに、オープン以来５年ぶりに訪麺してみました。土曜日とあって昼でも余裕で入店、券売機の前に立ち「味噌」をチョイス。

アジアンなお兄ちゃんのワンオペ、７分ほどでグツグツ土鍋が到着。

２種の柔らかハム風チャーシュー、生卵、カマボコ、キノコ、しめじ、葱がトッピング。
麺はこちらのウ... 続きを見る

12月　
浜松町駅から徒歩
かなり裏手
券売機あるもなかなかお札入らず、結局店員さんに手渡しで会計
午前の部閉店間際でしたが後客ぽつぽつ

思ったより時間かからず提供されました



スープは出汁感がほとんどなく、醤油の風味が前面に出た構成で、系列店の印象から... 続きを見る

2026/1/13 12:15 待ち無し

特製醤油ラーメン＋松尾のお麩＋TKG

松尾のお麩は
TKGはチャーシュー入りトリュフ風味

お麩とTKGは普通に美味しいですね。
極太麺はかなり特徴があり美味しいですね。

【訪問日：１月１２日】

職場から比較的近い此方の表題作が気になり
長丁場明け、予定を変えて訪問。
連休最終日とあって、然程待たずに入店し
細かな仕様は、ノータイムで特製版を選択。
疲労でぐったり待つ内、出来上がりを迎えます。

別皿の投入タイミングを考えつつ、早速一口... 続きを見る

平日20時入店。
待ちなし。

自家製手打ち式超極太手もみ麺はもっちりしており、癖になる食感。
ワンタンは生姜が効いて体を中から温める。
チャーシューは脂が程よく少し甘め。
麺に特徴がある昔ながらの一杯でした。

ハマる方はとことんハマるであろう、
美味しいラーメンでした。
油そ... 続きを見る