１１／１３（火）夜、高崎からの帰りが遅くなったので、上田で夜ラーに。いろいろ候補を考えた末、訪れたのは御贔屓「熊本ラーメン 桃太郎」さんの常連さんが開いたというこちらの店。ここは数年前のＯＰ直後、とある情報誌に乗った‘焦がしラーメン’を食いに訪れて以来となる。

今回もビジュアルからボツネタになる恐れもあるが、ネーミングはあくまでも「ラーメン」となっていて、... 続きを見る

私が食べたここのラーメンは、黒々している割に相反してコクが感じられないスープ、全く火の通っていない具、のび過ぎたパスタのような麺と感想としては最悪でした。
しかしながら周囲では賛否両論であり、不思議に思い常連である知人に尋ねたとこと「当たりの日とはずれの日がある」とのこと。私はたまたまはずれの日に来てしまったのかもしれませんが、第一印象がトラウマとなり二度と足を運ぶことはありませんでした。
あくまで私の主観なのであしからず。

角煮につられてこちらへ
座敷もあって中は広め
トンコツ焼きそばも気になったが、角煮を
程なくして提供
うーん見事な角煮が鎮座しています。その数４
さらに味玉まで、これで850円とはかなりＣＰ高いですね
麺はストレート細麺。スープはマーユがいい感じ
角煮は箸で切れるほどトロトロ、味もよくしみていてｳﾏｰ