・12/7 20時半頃。更なる新店を求めてこちらへ。紙エプロンを頂けるのは嬉しいですね,
・野菜は普通ですと然程乗らないです。無料トッピングの味付き脂と美味しくいただきました。
・スープは乳化したスープ。どしっとくるタイプではなくライトな印象です。
・肉カス脂の肉カスは、よく見るそれではなく、端豚がコロコロ入ったもの。ライトなスープと甘ジョッパな脂... 続きを見る

ラーメン店激戦区・目黒の権之助坂エリアは人気店が多くてもお店は定着しており、入れ替わりが激しい感じはしないが、中腹にある中州的な場所は昔からラーメン店が次々と変わっている印象で、少し調べただけでも博多ラーメン権之助・ばく・炎タンタン軒・一寸星と変わっている

そんな中、昨年の2月からガッツリとした二郎系と台湾まぜそばの2本を推しとして頑張っているのがこちらの... 続きを見る

土曜 20時 1割埋まり。

普通。
アブラもニンニクも、盛り方は十分だが、味があと一歩という感じだった。
野菜少なめ、ラーメン小でこの量なのはさすが。

ラーメン小 野菜少なめ、アブラニンニクネギ (750円)

目黒駅から下った三角地点にG系の看板があり思わず入店。

台湾まぜそばが中心の様で、頼んでるお客さんも多く全員の方がサービスの追い飯を頼んでいました。

野菜、ネギ、アブラの無料トッピングをお願いし着丼。野菜の盛りが良いです。シャキシャキでキャベツ率も高くネギのアクセントもありアブラと一緒に食べると甘うまでした。

ス... 続きを見る

一寸星さんのつもりで来店内装そのまま居抜き？ジロー系登輝さんに変わっていました。
まさにインスパイアジロー系です小ラーメンマシ無しでももやしに泣かされました。弱虫　笑い
個人的には五反田ジロー系タローさんの方が好きかな？

以前行ってから1ヵ月も経っていないが
どうやらお店のコンセプトを大きくチェンジした模様。
つけ麺等はなくなっており、
G系ラーメンと台湾まぜそばの2枚看板になってました。

とりあえずそれっぽい小ラーメンをチョイス。
G系っぽく食券提供時に好みを伝えます。
もやしが乗っ... 続きを見る

過去レビューにはない二郎系。メニュー総入れ替えの様子。スープはカエシが効いた非乳化寄り。麺は太麺でゴワ感無し。チャーシューは肉厚十分なミッシリ系2枚。野菜マシオーダーも納得の盛り。二郎系店舗によくある粗野な接客ではなく丁寧な応対。これから人気になりそうな良店。御馳走様でした。

立地の割にはなかなか伸びないお店ですが、
気になっていたので行ってみました。
無料サービスは中盛までに変更になったようです。
今日は暑かったのでつけ麺にしました。

大きめな器にたっぷりと入れられた一目で濃厚とわかるスープ。
煮干しの影響か少しグレーがかった色をしてます。
案の定... 続きを見る

JR山手線目黒駅西口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。
約1か月前にオープンしたばかりのお店だが、この場所は出入りが激しい場所で
前回はとんかつ屋、そして5年ほど前には別のラーメン店の麺屋一寸星があった場所で訪麺したことがある。休日の13:00頃の到着で待ちはなし。先客2、後客10。
店内はカウンターが9席にテーブルが8席程度で、... 続きを見る

前にあった麺屋百式の場所だった。
百式がやっているかどうか、店じたいは、なくなっていた。
百式の跡地に昇輝があるとは知らなかった。
生姜と併せたスープに淡麗豚そばを注文しました。
何と、ランチタイムに限り、中盛・大盛は無料でした。