中華そば 白水　8/28

〒380-0907
長野県長野市鶴賀1479

『中華そば 白水』

冷やし中華
¥700- ☆☆☆★

以前から楽しみにしてました。開店時間が短いので何年もこのチャンスを待っていました。日曜日に訪問しましたが無念。どうしても諦めきれずに本日... 続きを見る

2024年6月7日訪問

この日は、長野に行った初日の〆の一杯として長野と善光寺の中間地点のエリアである、長野駅権堂駅の近くにある【白水】を訪問して、≪中華そば≫をいただきました🍜

こちらはYoutubeチャンネルのsusuru.TVで、【気むずかし家】などを営む信州ラーメン界のカリスマともいわれる、「ボンド・オブ・ハーツ」の創業者の塚... 続きを見る

昔懐かしい中華そば、の王道。
文句なし。めちゃくちゃ美味しい。

ご高齢のお母さんが一人で切り盛りしている。
年齢の割にとってもお若い❗️
創業59年。
若くして旦那さんを亡くしたそう。

いつまでも元気でいてください。
また行きます。

【注:採点は味わい＋雰囲気の点数である】

昭和36年創業。
年季の入った木製カウンターの8席みの狭い店。
壁には見た事のない演歌歌手のポスターに、隣のスナックから壁越しに聴こえる昭和歌謡のカラオケ。
少し離れた席には近所のオッサンという表現がこれまたピッタリのお客が独り。
そして年季の入... 続きを見る

飲んだ後によく行きます。昔から変わらない味、大好きな味です。
最近、甥っ子さんが手伝ってて味を伝えてくれるみたいです。がんばれ！

湯田中温泉を訪問するために、長野市へ。夜の入りだったので、長野市で夕食。権堂の外れの鶴賀にあるこちらへ。新宿の「若月」にも通ずる、非常にノスタルジックな雰囲気を醸し出している。

食べたのは、中華そば 麺硬め 550円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/6366... 続きを見る