それなりに冷える那覇で、久しぶりのこちらで蕎麦を手繰ります。蕎麦の香りはそこそこ、ですが大盛にしたのでボリューム満点。おっと、ソバツユを入れる蕎麦猪口には蕎麦の実も見受けられます。移転後も繁盛している様子、何よりです。

南国で遠隔労働中ですが、今日は移転したというこちらへ。前は県庁近傍でしたが、こちらは風○店近傍 ですｗ が、かなり広めになった店内、開放感があって清々しいですね。で、定食を頂きましたが、関西出汁の温そばに半熟玉子に焼肉、青菜、ネギなど。飯物は濃いめの味付けの山菜ごはん。どちらもウマー、量的にちょうど良い分量ですね。出迎えられた本土出身の年齢を重ねたご主人に、那覇では最古参の日本... 続きを見る

出張時に再訪。二八の味わいが口の中で響き渡る納豆そば、中身も豪華絢爛でウマイですねぇ。何でも、福島白河ご出身のご主人、沖縄の祖国復帰直後の昭和51年からここ那覇で店を構えているとか。今でも数少ない沖縄での日本蕎麦屋ですが、こちらはその意味でまさにパイオニアな訳なんですね。店内で目を惹くのは、県内在住の中尾彬ご夫人、池波志乃女史のエッセイ「沖縄こそ蕎麦」ですか。

沖縄では老舗らしいこちらへ先日。月桃蕎麦が何やらウリらしいですが、フツーにザルでも...と思ったら十割蕎麦が目に入りそちらを。蕎麦の香りがそれほどでもなく微妙な感じでしたが、老舗らしい味わいで十分納得。ツマミ類も充実しているようなので、次回出張時には夕刻訪問しようかと。