★【浅草 生田庵】
浅草に出かけて、『大黒家』で天丼を食べて、
浅草寺をお参りした後、お腹が少しすいたので、
13時10分頃に、予め調べておいた『生田庵』へ。
まずは店の外の券売機で、中華そば（900円）の食券を購入。
そして店内へ。カウンターだけのお店で、先客７人。後客３人。
小さめなお店だけど、... 続きを見る

11月7日（金）。
土浦勤務後の昼麺活。
息子のところに所用があるので上京します。
息子のところに行く前に浅草のインバウンド客をかき分けて13時15分こちらを初訪してみました。
こちらは凪グループのようですが店名は凪ちゃんと命名しないのですね。
店内は変形コの字型カウンター13席の作りで入店時店内客10人。
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東武浅草駅のそばで昼休みに突入したので訪問しました。

初回なのでオーソドックスに…と思ったのですが、出てきたドンブリにはなみなみのスープに不揃いのチャーシューがごろごろ…
事前情報が足りなかったのですが、このラーメンを「ちゃん系ラーメン」というんですね。

スープはあっさりしています。表面にアブラの膜がびっ... 続きを見る

平日15:45に訪問　待ちなし

大好きなちゃん系のラーメン、浅草は初実食
他のちゃん系と比べて塩味は控えめで優しいスープ
麺は平打ち太麺でもっちりしていて食べ応え十分
チャーシュー麺頼んでないのにチャーシューたっぷりでコスパも最高

美味し！！
ご馳走さまでした

浅草 生田庵@ 東京都台東区花川戸1-6-4
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🍥ポイント
✅『ちゃん系』中華そばを提供
✅キリッと塩気輪郭で魅せる肉だく豚清湯
✅系列の中では塩気がやや控えめ？
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店名に「ちゃん」がつかない「ちゃん系」の「浅草 生田庵」に行ってきました。最寄り駅は浅草。お店には平日の14:18着で先客2名という状況。駐車場は馬道通りの白枠を利用しました。

券売機は外、入り口ドア横。悪天候時でも濡れないように大きな軒がしつらえてあるのは助かります。無料の白飯を希望する場合、券売機に置かれたピンクの札を取り、食券と一... 続きを見る

７月７日１１：４５訪問。先客１１名。
浅草駅近く、馬車通りと伝法院通りの交差点にあります。角地。
店外右手に券売機。
もり中華９５０円を購入。券売機に置いてある無料白飯のピンクの札もゲット。
で、少しして配膳。
まず麺を数本。中太平打ち麺。モチッとした食感。
つけ汁は、旨味のよく出た醬油味。
具は、... 続きを見る

この日は稲荷町の商用先に午後一でしたがちょっと足を延ばしてランチで訪問。
途中の宇奈ととにはインバウンドの方の長蛇の列😝
心配しながら向うと11:40着で7割の入り、後続も続きますが満席にはならないけどマアマアの入り。
外の券売機でポチリ、空いてるカウンターに。お店は男女2名ですがどちらの方もアジアンな方ですね。
日本語は達者なので問題な... 続きを見る

刺激物欲求を満たすべくコチラの辛味を。なみなみと注がれたスープが受け皿に溢れています…上澄みを一口、ラー油&豆板醤の辛味かな？食べ進めるうちにじんわりと汗かくレベルの辛さを押しのけて、コチラ特有の塩味強めのスープがしっかりと主張してくる。これくらい塩っ辛いとライス（無料）もすすむ。きゅうりの漬物とメンマが良い箸休めに。この日がたまたまなのか？ちょいパサ気味のチャーシュー... 続きを見る

浅草の課題店
「ちゃん」の付かないちゃん系
ちゃん系巡り17店目（おそらくラスト）

神田→川崎→新丸子と連食した後は浅草へ。
次に狙ったのは、「ちゃん」の付かないちゃん系であるこちら。
一時期は大宮にも支店を出していたけど、あちらは閉店してしまったようだ。

銀座線浅草駅下車。... 続きを見る