沖縄にてテレワーク中。で日本蕎麦を求めてこちらへ。以前は国際通りから少し入った所にあったお店で、こちらに移転というか復活しての「新店」。潔い「かけそば」、信州産だというそばの香りも茹で加減もオッケー、甘目の汁と天かす、ネギとの相性ももちろん抜群。開放感のある店内でゆっくり味わえる信州そば、納得の一杯です。