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「いそあげ(冷たいそば)900円」@横濱そば処 江戸藤の写真「ぬこ」大先輩もレビューされていた掲題を。
天かす、大根おろし、刻み大葉、刻み海苔、うずら卵黄の乗ったぶっかけ丼そば。ぐちゃぐちゃと具を全部かき混ぜていただくのが正しいのかもしれないが、ワタシは混ぜない派。あー、でも天かすと大葉(めっちゃ細かい)、または天かすと大根のハーモニーは善きです。最後は多少くっつくものの、この細いそばがのびるでもない。最後までおいしくいただき... 続きを見る

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「とろろそば900円」@横濱そば処 江戸藤の写真久しぶりの横浜橋。灼熱の八月、三吉橋まで歩く気はさらさらなく、こちら江戸藤でかるく生ビールで涼む。イマドキ、蕎麦屋でもアルコールに無料で突き出しをつけてくれる店は少なくなったね。ここでは小皿に枝豆など、嬉し。
さてメニュー、約半年ぶりで、50円ほどの値上げか。かなり良心的と言える。
これまでここに来ると丼セット(半蕎麦)だったので、しっかり蕎麦をい... 続きを見る

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「ほたて野菜天丼(ミニ)蕎麦付き1050円」@横濱そば処 江戸藤の写真平日の昼時に訪問。まわりは地元や買い物客と思しきお客様で八部ほど、その後もひっきりなし。蕎麦単品より、丼単品や丼セットの注文が多いよう。
掲題、中ぶりのホタテを三枚にスライスして、5品の野菜とあわせた天丼。ミニと書かれているが、ご飯が半丼なのかな。そばも半量かと思うが、しっかりおなか一杯になる量。と質。そば、ツユについては前回レビューの通りなので略。ここの天丼つゆとそ... 続きを見る

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「親子丼(ミニ)そばセット¥850」@横濱そば処 江戸藤の写真横浜橋商店街のなかほど。表看板にびっしり書かれた、丼とそば(うどん)セットに惹かれ。狭い間口から奥に深い店内は、両側の壁にびっしりと蕎麦猪口のコレクションが飾られ、500ほどはあろうか。玉石混合の感はあるが圧巻。
親子丼、ミニというか、たっぷり半丼はある。ただそばも半分サイズか。が、これに煮物小鉢、新香、高菜までついて、りっぱにお膳になっている。
そばはさら... 続きを見る

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「いそあげ」@横濱そば処 江戸藤の写真【要約】ちょいヘルシーな感じのぶっかけ蕎麦。
【入店状況】2021-01-16 1240入店。先客5名、後続5名。程々の客入り。
【注文】いそあげ(800円)。今日は暖かいので、冷たいお蕎麦にする。
【待ち時間】5分。
【麺】細目で白っぽい色のお蕎麦。茹で加減は普通。冷やされている。麺の量は普通程度、
【つゆ】少し甘味のあるそば... 続きを見る

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店舗情報

店名横濱そば処 江戸藤
住所

〒232-0021 神奈川県横浜市南区真金町2-12

電話番号不明
営業時間11:00〜21:00
定休日木曜日(祭日の場合は翌日金曜日)
アクセス
横浜市営地下鉄「阪東橋駅」から徒歩5分。
横浜橋商店街内。
横浜市高速鉄道1号線・3号線『阪東橋駅』(317m)
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