お盆休み中12:00到着。待ち15組位で約1時間待ち位で入店。JAが運営する建物内の店舗となり、名簿記入すれば高知名物が揃うお土産売場を見ていれるのであっという間に時間が過ぎた。

高知市の鍋焼きラーメンの人気店「ガロー」にて、旨辛レベル5をいただきました。
土鍋の中でグツグツと煮え立つスープは見た目からして食欲をそそります。ベースは高知のソウルフ... 続きを見る

初訪問｡
出張先でのランチにて。高知の特産品やお土産が集まる複合施設内にあるお店。ホルモンやら辛味噌やらありましたが基本を知らなきゃって事で表題のメニューを口頭注文｡
時間かかるのかと思いきや比較的早く着丼。土鍋を開けるとグツグツ煮えたぎる熱々の一杯。先ずはスープから｡

親鶏からは滋味深い出汁がしっかりと出ておりさながら鶏鍋の様相。塩か... 続きを見る

1月　週末
旅の駅の進化したもの？
昼過ぎた時間
周りも混雑、駐車所もかなりの入り
10人以上の待ちあり、記名して待ちます
タイミング悪く？4人掛けの席に案内されました

5分弱で提供されました、古漬けあり安心

麺は、加水率は低めなもの、ただバリでなくほどよいもの、量は並でもや... 続きを見る

日曜15時半　待ちなし

ラーメンおひとり様旅
高知編
鍋焼きラーメンが食べたいが、須崎まで行く時間がない、、
という事で、高知市内でいただけるこちら
アグリコレットという道の駅的な施設内
お店の名前は鍋焼きラーメンの、がろ〜ですよ笑

辛いやつとかアレンジメニューもあ... 続きを見る