家系ラーメンとしては近所の大黒家より可能性を感じる資本系。
舌べろの外側が美味いので肉の旨味は有ると思う。グルタミン系が欲しい気がするのでカエシにもっと昆布、極論化学調味料があっても良い。
フレッシュなスープがあればより本家に近づくと思うけど多分コスト的に無理。
麺や具は町田や壱角よりしっかりしてる。
米は無料食べ放題だけど確実に賢斗より美味い。
にんにく豆板醤、細切りしょうがは着丼にあわせて持ってきてくれるけどチャイナのあんちゃんが忘れてたら声をかけてあげましょう... 続きを見る

googleでは辛辣な評価、食べログではソコソコの評価と心配な感じでしたが、RDBでは店舗すら未登録でしたので平日の昼間にチャリで訪問。店内はかなり広く、前客1名で後客は1名と寂しい感じ。
コールは「やわらかめ、おおめ、こいめ」で、ライスはセルフで盛るシステムです。

麺：家系の麺らしくない太さの太麺。断面は四角く、加水率もちょい高めな食感。汎用的... 続きを見る

最近の家系は微妙。