久しぶりのラーメンボーイズです。

今までフライドオニオンを食したことがなかったので挑戦。

いつも通りの非乳化スープ。美味しく飲めちゃいます。

ニンニク少なめと言ったのですが、どうでしょう？
今までの少なめと比べると倍ぐらいある感じでした。

でも麺もワシワシ太麺で... 続きを見る

祝日の14時過ぎに訪問、系譜はのスたの血筋っぽいです。
店内は大学生のサークルらしき男女客がテーブル席で食後の談笑中という和やかな雰囲気(店側の意向と一致しているかは不明)です。
さて、食券を渡す際にコール要請。「にんにく、あぶら」でお願いし、食券機の反対側にある給水器で水をついでの着席です。

麺：ワシゴワの太うねりオーション... 続きを見る

この日は八日市場で美味しいラーメンを頂いたのち、少し移動してこちらへ。
成田のラーメンボーイズの2号店として4月にOPENしたばかり。
凛・のスタ系の流れを汲むこちらは開店前から注目してました♪

13時20分の到着で、先客7名。
メニューは醤油・塩・味噌・辛そば・煮干し・揚げネギ醤油と塩…
二郎系のお店とし... 続きを見る

先日、成田のお店で普通の醤油をいただいたところ、ハイレベルなG系に驚いた者です。
姉妹店が職場の近くにできたことを知り、仲間と出かけました。

同じモノをいただき、比較するというテもありましたが、あえて違うメニュー「汁なし」をチョイス。

汁なし＝油そばという認識でいいのかな？麺やチャーシュー、野菜は汁ありの普通と全く同じ。で、スープの代わりに脂メインのタレがどんぶりの底に。

ワシワシした麺とチャーシューは非常においしい。しかし、油メインのタレ... 続きを見る

今回は匝瑳に出来たラーメンボーイズ八日市場店さんに寄ってきました
お店の系譜については成田の本店レビューに記載したので割愛します(笑)

11時30分頃の到着で先客は3名で後客は10名前後でした
入店して食券を購入します

今回は醤油 Sサイズ(700円)と煮ブタ増し(200円)を購入しました
スタ... 続きを見る

美味い！

ただ、人それぞれかもです。
煮干し感は強いですが、煮干しパウダー的なものをかなりまぶしているのかな？
ザラザラ感は否めません。
想像している煮干しとは違うかもしれません。

次は味噌に挑戦してみます。

せっかくなのであちらに行ったついでにこちらもお邪魔しに～
外からだとやっているのかわかりずらいのが難点かも？
まずは入って正面にある券売機に向かい、メニューを閲覧(-_-)
二郎系では珍しいのでは？と思われる表題を購入～。Ｓサイズにしたのはもちろん連食の影響(;^_^A
やってきた若い女性スタッフに渡した際に、二郎系ではおなじみの「ニンニ... 続きを見る

二郎インスパイア店2回めの訪問です。
前はスタンダードな醤油だったので今回は煮干しをチョイス。ついでにとある動画で見た食べ方を試したくて生卵を追加です。
スープ以外は醤油と同じく太麺にきゃべもや煮豚ににんにくの二郎系スタンダード構成。
肝心のスープの方は、非乳化の醤油ベースに魚介の風味が強いお味です。煮干しというよりは魚介という感じで魚粉が多く入っ... 続きを見る

匝瑳市にオープンした二郎インスパイア系ラーメン店に訪問しました。
こちらは成田市にある同名店の2号店のようですね。
店内はなかなか洒落た雰囲気で金属製のカウンターが3箇所に分かれていてラーメン屋っぽくないシャープな装いで、少し新鮮です。
メニューは醤油、塩、味噌、ポン酢、煮干しなどバリエーション豊富で2号店だけあって初期からメニューは確立されている... 続きを見る