初RPGさん。
まぁね、身近なところ。
知り合いいっぱい行ってる。
けど数年行けず、本日初訪問。
猛暑。
しかしまぁ接客がとてつもなく丁寧。
こういうお店大好きです。
ラーメン自体は一番あっさりので行きたかったんですが、まぁあっさりとはいえ、鶏豚ですからまぁまぁこってり。
そして魚貝。大好... 続きを見る

どろっとしてるのかな？と思いきや全然そんなんでは無くあっさりしていました👍
鶏や豚の旨みよりも魚介の旨みの方が強く味を感じる事が出来、なおかつ黒胡椒のパンチも効いていて独特な味わいでめっちゃ美味いです！！
麺は歯切れの良い細い麺でスープとの相性も良くて最高☺️
チャーシューは、モチッとしていてるチャーシューと歯切れの良く脂身もほどほどの柔らかチャー... 続きを見る

見た目からまたおま豚骨魚介系と思わせてからの、密度の高い旨味と黒胡椒の刺激でレベルの高さを感じる一杯。
麺は細ストレート、個人的にはもう少し太めのものが好みだがバランス的には悪くない。
チャーシュー、メンマも派手さはないが纏まりがあって機能性◯

鶏豚魚介NOODLE
at ラーメン アールピージー

鶏豚魚介のトリプルの
白湯スープにやや加水低目の細麺を固めに仕上げて合わせてます!!

大阪にまたおま系つけ麺を拡げられた名店のご出身と伺ってます😁😁

ご馳走さまでしたm(_ _)m

2022-215杯目(8月17杯目)
🍜濃厚担担noodle・全部盛り
🏠ラーメン アールピージー(RAMEN RPG)
🗾大阪府大阪市旭区森小路2-4-13
🚉千林大宮駅 🚶2分
💤火 Tuesday
📝営業情報告知 
・Twitter　https://twitter.com/endofnoo... 続きを見る

今日のランチは千林大宮で。前々から気になっていた「ラーメンRPG」さんでいただいてきます。

開店直後にお邪魔してカウンター席に案内してもらいます。注文はレギュラーメニューになった汁なし担々麺。約4ヶ月ぶりの担々麺に期待です。プラストッピングで全部盛りです。

さて、しばらくして出てきた写真の見た目、食欲を唆る見た目になっています。しっか... 続きを見る

鶏豚魚介noodle at ラーメン アールピージー

2022/1
MARCOで臨休食らって近場で再検索　千林商店街を少し歩いて初訪問（遅）商店街は思った以上に人も多く栄えてる感じ　惣菜屋さんが多かったなぁ

満席外待ち10分で入店　この時期外待ちはツラい　券売機制

白湯系でメニューを構成　担担も混ぜそば... 続きを見る

先月の味噌ラーメンに続きついたちの日限定で汁無し坦々麺。
ストレート麺に濃いタレが絡まってめちゃうまでした。〆にチーズ飯がついており、丼に残ったタレと混ぜ合わせて完食。ご馳走様でした

2021年の1月後半にオープンしたばかりのこじんまりしたラーメン店で店主の若さが店に良く反映された造りの店dwラーメンの麺もチャーシューも良く勉強して有るのが伺える。一緒にランチセットの高菜ご飯が￥50というのも良い。
ただ肝心のラーメンとしての出来は78点で実に惜しい！勿体無い！
恐らく店主は知らないので有ろうが魚介豚骨のスープに柚子等の柑橘系が乗ると全く... 続きを見る

好みによりますが濃厚鶏豚よりこちらのほうがバランスいい気がします。トッピング全部のせに入るつくねは大葉のアクセントが効いていてなんとも絶妙。美味しいです。