09．10

　久しぶりに仙台の町にやってきました。私は全国津々浦々に行ってますが、仙台の町並みは非常に好きです。街に落ち着きがあり、そして緑もあり、街もそんなに大きくないし、なんといっても食事が旨い。しかし、例外といえるのがラーメンでした（笑）それも過去形になっているようで、仙台にも新しいお店がどんどん出来ているようです。そんな情報は、あっさんのＤＢの採... 続きを見る

間抜け面した店員の対応がトロ臭いんで一喝いれてやったわ
でもラーメンの味はソコソコだったな、替え玉一発注文したぜ
また行ってみようかなって思ってる

『麺・針金』注文いれた連れは「麺が柔いわ、」と不平を漏らしてたけど

11/26にオープンしたコチラ博多長浜屋台ラーメン あぁ博多人情 仙台国分町店。以前ここら辺に長浜ラーメン 博多やがあって閉店しているけど大丈夫なのだろうか．．．　とりあえず本日はネーミングが気に入った「ばかねぎラーメン」を追加トッピング「明太子」で頂いて参りました。

先ずはファースト･インプレッション。ばかねぎと言うほど、ねぎの量に驚きはありませんが、ラ... 続きを見る

麺は細ストレート。
スープはタレの味濃いめ。
飲んだ後の豚骨としては程良い。

旅行の際、目一杯牛タンを食べたあとの〆に、本屋で宮城？のラーメン本を立ち読みして、美味しそうだったので訪問。
本にも掲載してあった、バカネギラーメンを注文。
麺は博多の割には、やや太目で麺堅めで注文しているにも関わらず、かなり柔らかい。この地方では、比較的柔らかめがデフォなのか？
スープは、あっさりしているが、コクがない。
具はバカネギを銘打つわるのは、かなり少ない。　
支払いの時に、替玉券を貰い裏面を見ると、東北北陸に数店舗あるチェーン店であることが判明。本場福岡... 続きを見る