ラーメンも出す寿司屋に長女と。茅ヶ崎駅から路地を1.5キロほど歩く。
とっ散らかった自宅みたいな店内に、大将も居酒屋の親父のような雰囲気で寿司屋的ハードルは低め。
ラーメンは塩味、醤油味と選べるので長女が塩、自分は醤油にした。

魚介出汁のスープは塩の代わりに自家製の魚醤を使用しており、これが一口、もう一口とあとを引くじんわり優... 続きを見る

※オーダーはラーメン＋にぎりセット：１１００円

土曜の１３時半に到着。自家製魚醤を作っている寿司店のラーメンに興味を持って来店。この曜日・時間に東京方面から来るとどのルートも渋滞になるのが難点である。入店すると子供のモノが至る所に置かれており、まるで家庭での食事である。その子供さんからお茶を提供され、掲題のメニューをセットでオーダー。入口右には魚醤が置いて... 続きを見る