とにかくボリュームがあります。
チャーシュー、スペアリブ、角煮と三種類の豚肉が入ったラーメンです。チャーシューはいまいちだったが、スペアリブと角煮は軟らかく煮込まれていてなかなか美味しかった。
がラーメン自体は平凡な味だった。総合的にみたら普通のとんこつラーメンという味でした。

二等兵です。1月30日(火)PM10時頃伺いました。初めての訪問になります。此方はソーキそば等沖縄風のラーメン店です。島人ラーメンは沖縄風ではなくチャーシュウ・スペアリブ・角煮等が入った浴に言う全部入りラーメンでした。店員さんは1名で運営していました。私が来店した時は女性2名が先客でいました。900円でした。

特長)
・スープは豚骨醤油になります。濃厚な豚骨ではなくラーメンショップに近い味わいです。私としてはもっと濃厚な豚骨な味わいが欲しいです。スープに深みがないような気がします。脂... 続きを見る

濃いおじさんがひとりになって、なんか味が落ちた。
レシピは間違いなく昔通りなのにべつもんです。
結構気に入っていたので残念。

スペアリブものって具沢山です。
次は島人つけ麺を食べたいです。