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「味噌チャーシュー」@麺や 七福の写真七福さんの味噌、初めていただきました。

塩や醤油同様、味噌も割とあっさりしたスープ。
麺は円山製麺の中太ちぢれ麺。黄色いやつ。ぷりぷりで美味しいです(^^)
トッピングは分厚くってホロホロのチャーシューが5枚、めんま、ワカメ、キクラゲ、長ネギ、白胡麻。塩や醤油にはないもやしも載ってます。

ごちそうさまでした♪

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「醤油チャーシュー」@麺や 七福の写真七福さんの醤油。
鶏と魚介ベースの美味しいスープに甘めの醤油だれ。
円山製麺の中太ちぢれ麺はぷりぷり。
チャーシューはホロホロ。その他のトッピングは、めんま、わかめ、麩、長ネギ、白胡麻。

美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした!

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「塩チャーシュー、海苔トッピング」@麺や 七福の写真久しぶりの七福さん。

円山製麺の中太ちぢれ麺はぷりっぷりでいい感じ。
黄金色の清湯スープはあっさりだけど節も香って食欲をそそります。
トッピングのチャーシューはホロホロ。わかめもスープと相性良し。スープを吸った麩も嬉しい。あとはメンマに長ネギ、白胡麻。

美味しかったです。
ごちそうさまでした!

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「五目らーめん(塩)」@麺や 七福の写真五目らーめんはスープを塩か醤油か選べるということでした。醤油は前回食べてるので塩をチョイス。

スープは醤油よりあっさり。
麺は黄色い中太ちぢれ。美味い。
五目あんは豚肉、エビ、イカ、アサリ、うずら卵の他、野菜(白菜、もやし、青菜、にんじん、タケノコ、キクラゲ)がたっぷり。トッピングには長ネギ。野菜がたくさん... 続きを見る

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「四川担々麺」@麺や 七福の写真四川担々麺。

トッピングは白髪ネギ、糸唐辛子、青梗菜、挽肉、搾菜とシンプル。
が、味噌と醤油がベースの濃厚なスープ、山椒の香り、胡麻とナッツのコク、自家製ラー油の辛味、ザーサイの酸味と歯応えがハーモニーとなって中太ストレート麺に絡みつく。
この担々麺、美味い!

大満足!
ごちそうさまでした!

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85

「五目ラーメン」@麺や 七福の写真五目ラーメン。
麺は中太縮れ麺。黄色いやつ。
スープは醤油ベース。
そこに炒めた五目餡(豚コマ、イカ、エビ、アサリ、白菜、青梗菜、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、うずら玉子)と白ゴマ、長ネギをトッピング。胡麻油の香りが食欲をそそります。
最後までアツアツなので、寒い日にぴったり。心も体もあったまります。
ごちそうさまでした。

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「しおラーメン」@麺や 七福の写真しおラーメン。
節の香りかふわっと立ちのぼるのがとても良いいい感じ。
麺は黄色い中太。茹で加減やや硬め。
スープは透明に近い黄金色。節が効いてて優しいお味。
トッピングは、大きな肩肉チャーシュー、めんま、長ネギ、わかめ、麩、白ゴマ。のり5枚トッピングをプラス。
ごちそうさま。また来ます。

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「醤油チャーシュー」@麺や 七福の写真12月21日にオープンしたばかりのお店。
店長さんのワンオペ。その店長さん、ついこの間まで近くの鶏恵にいた方。でもここのラーメンは鶏恵とは別物。

で、醤油チャーシュー。
麺はこの辺ではスタンダードな、黄色い中太縮れ麺(円山製麺?壁にカレンダーが)。 
スープは、ちょっと甘みのあるあっさりめ。クセもなく美味しいです。鶏... 続きを見る

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「あんかけ焼きそば」@麺や 七福の写真メニューが豊富でどれも美味しそうでしたが
迷わず、店長さん自慢の「あんかけ焼きそば」を頂きました!
熱々の出汁がきいた餡かけに、表面がカリッとおこげがついたもちもちの麺に、具はプリッとした海老に、シャキシャキとした青梗菜、コリコリしたきくらげに、やわらかいイカ、食感を楽しみながら深い味であり 美味しさは感動。最後まで味わって頂きました。
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店舗情報

店名麺や 七福
住所

〒059-1271 北海道苫小牧市澄川町3-10-20

電話番号0144-84-5704
営業時間11:00~21:00
定休日火曜
座席14席
喫煙

禁煙

駐車場

駐車場あり

オープン日2020年12月21日
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。