□訪問日時□
2025.04.20 15:27

□短評□
・通常の舎鈴メニューに加えておこさまラーメンと、ドリンクセットあり
・フードコートの一店舗のため基本セルフサービス
・味替調味料も提供口付近にしかないのはやや不便
・休日はかなり混むので注意
・正月に期間限定提供していた... 続きを見る

12:45頃訪問。こちら、フードコート内の店舗で、施設全体的に盛況だった。注文口には数名の待ちが発生していたが、オペレーションが兎に角素晴らしく、注文から受け取りまで、さほど時間はかからなかった。

スープは、醤油の色目が濃いめに出ており、透明度の低いもの。
飲んでみると、醤油ダレが前面で力強く主張。濃口醤油が使用されているとの事で、それらしいコク、深みのある味わいとなっている。塩分濃度は結構高めで、力強いキレとヒキがもたらされているが、飲んでいて苦痛を覚える程では無いのが有... 続きを見る

孫とグランツリー

平日昼頃オーダーは５人並んでいました、フードコートらしく直前の方が４人前頼まれ、かなり待つかと思いましたが、5分かからず提供

注文はつけ麺派でないので、らーめんを
麺が大盛りと間違えたのかと思うくらい多かったです。スープはとても美味しく、チャーシューも良かったです。細切りメンマも新鮮でし... 続きを見る

この日は商用のため武蔵小杉へ。
久しぶりにグランツリーのフードコートに行ってみるコトにしました。
昼時でしたが、以前よりは混雑しておらず、ママたちとの席取り合戦にも苦労しませんでした。
とはいえ、室内席は確保できず、屋外のテラス席へ。
席を確保した後はお店をチェック。
以前から少し変わりましたかね？
舎鈴 グランツリー... 続きを見る

混雑のフードコートに娘と2人
購入から10分弱で呼出音が鳴り受け取りに
しっかり冷たい丼が好印象です。

思っていた中華そばの麺ではなく、つけめんの様に太めの麺ですね。
しっかりと冷えた麺と出汁感バッチリなスープの相性がとても良いと思います。

氷も添えられていましたので、味が薄くなること... 続きを見る

陽射しがポカポカ暖かかったからか、普段食べないつけ麺が食べたくなり、仕事の合間にこちらに!

迷った挙げ句、表題を注文。
注文から約10分で着丼！
極太ストレート麺に見た目甘そうなつけダレ。
いざ食す!

見た目と違い、意外と辛い。
私にはちょうど良いかな。
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中華そば(690円)を。スープは、カエシと油で食わせる印象。なかなか濃いめのチューニング。麺は、ごわつきの強いちぢれ太麺。この麺が食べれるのは嬉しい。かなり遠い記憶になってしまうが、再現度は高く感じた。大盛りオーダーも面白いかも。具は、なると・ネギ・海苔・メンマ・チャーシュー。この価格ではかなり頑張っている印象。舎鈴は舎鈴 横浜ポルタ店以来、11店舗目の訪問。舎鈴の中華そば、よ... 続きを見る

2922/03/30 初訪問。

フードコートのラーメン屋の域。
薄味の魚介スープに、それほど太くない麺、
チャーシューはよく味がついていたが、それ以外に特筆することなし。

1/3分

買い物ついでに初めてフードコート行ってみた。想像通りの混雑も、お一人様用のカウンター席をなんとかゲット。

スープはやや甘めも醤油がキリッとしており旨さあり。鴨ダシとの事だが、自分の舌では鴨を認識できず。しかし普通に美味しい。

麺は舎鈴にしては緩め、もう少し固め希望かな。

ごちそうさ... 続きを見る

武蔵小杉のグランツリーにお出かけ。
お昼ご飯で子供がラーメンを食べたいとのことで、気になっていたフードコート内の舎鈴さんへ。

チャーシューがたくさん入ってるし麺も多くて、並で子供とシェアできました。
甘めのツケだれに子供も大喜びです。
お買い物の途中でふらっと食べれるのでママにはお勧めです。