2024.7.20昼　冷たい味噌らぁ麺…1300円、ご飯…150円
2024.7.20-241
約3年ぶりの再訪、8/6より「自家製麺 絆」として屋号も新たに再始動するため、現在の屋号は7/31で終了。
個性のある味噌ラーメンが希少な東海地方において、冷やしでオンリーワンを確立するという離れ業！
極上の麺肌と長さで魅了し、ひたす... 続きを見る

お休みの日はラーメン🍜

📍→二代目ガチ麺道場

🍜→冷たいあおさそば
・ふわとろつくね丼

雨が降っても大盛況なこちら、10時オープンは有難いです🙇🏻‍♂️
つけ麺の冷たいver.と迷って限定にしました

あおさを一番美味しく食べる方法の爆誕ですわ... 続きを見る

仕事終わりにラーメン🍜

📍→二代目ガチ麺道場

🍜→焦がしわさびの冷たい塩そば~幅広平打ち麺~
・ふわとろつくね丼

しごおわラーメン部、無類のわさび好き🙆🏻‍♂️
こんな暑い日に涼し気なメニューとか最高っす

艶やかで美しい、この麺線に芸術品の一... 続きを見る

🍜→冷やし昆布水つけ麺【塩】~焼きおにぎり茶漬け付き~
🍚→ふわとろつくね丼

昆布水つけ麺はどちゃくそやべぇ美味しさでした。
ドゥルんドゥルんの昆布の旨味に塩スープの旨味。
約束された相性、美味いに決まってる😋
飲むように啜るので大盛りなんてあっという間でした🙆🏻‍♂️
焼きおにぎり茶漬... 続きを見る

仕事終わりにラーメン🍜

📍→二代目ガチ麺道場

🍜→冷香麺

しごおわラーメン部はエース不在、絶対的美味のガチ麺へ🙋🏻‍♂️
各店冷やしスタートにつき選択肢多数…嬉しい悩み🤤
スタートは冷香麺、許可をいただき2杯目という流れ。

今年もスタートした... 続きを見る

お休みの日はラーメン🍜

📍→二代目ガチ麺道場

🍜→つけ麺 淡麗の塩
・つけ麺大盛り

サンヨネで満足いく買い物が出来てルンルン気分で〆を🙆🏻‍♂️
限定があったらなぁ〜って程度で行きましたが売り切れ。
それでも問題ない、ここにはうめぇ麺が揃ってる... 続きを見る

この前のお休みの日はラーメン🍜

📍→二代目ガチ麺道場

🍜→つけ麺 淡麗の塩
・つけ麺大盛り

次女復活の休日、リクエストにお応えして塩ラーメンを食べに🙋🏻‍♂️
娘は美味しいラーメンに目がない、特に未蕾とガチ麺😍
病み上がりでも安心して食べられる一杯、自分... 続きを見る

お休みの日はラーメン🍜

📍→二代目ガチ麺道場

🍜→冷たいみぞれ醤油そば

ちょっと暖かくて心地良い、スギ花粉だけ余分です🥲
今年1回もガチ麺行ってねぇ！って気づいたので突撃。

この限定は絶対うまいやつ、綺麗な麺線と盛り付け✨
やっぱりうめぇです、めちゃく... 続きを見る

愛知③
豊川市、ガチ麺系の課題店

朝ラー２杯いただいた後の昼の部。
狙ったのは、ずっと行きたいと思っていた「ガチ麺」系。
本当は、「麦の空 GACHI SOBA DOJO」さんとこちらと連食するつもりだった。
しかし、名古屋からの電車に乗ってからしばらくして、この日は「麦の空 GACHI SOBA DOJO」さんの定... 続きを見る

お休みの日はラーメン🍜

📍➪二代目ガチ麺道場

🍜➪冷香麺

久しぶりにジムに行きました🙋🏻‍♂️
やっぱり軽くでも筋トレするとスッキリしますね。
栄養補給はシーズンオフになる前に冷香麺。

やっぱりめちゃくちゃ綺麗な盛り付け✨
これを待ち受けにし... 続きを見る