2023年5月4日(木)訪問
麺80 タレ80 具材80 バランス80
店内は喫茶店と兼用しているようです。とても上品なまぜそば。女性が作っているからかもしれません。魚介系醤油タレ、混ぜられているので、味にムラがない。麺は、中細ストレート麺。とても美味しかったです。

スープも麺も良かったし、みぞれ的な具材も面白くて、コスパも良い一杯だった～！の巻

8月上旬のお昼過ぎに訪問。先客後客0名。

驚くべき新店「最高に心地よいところ」で食べた後、車で6分のこちらへ。
店名を逆から読むと、「ラメンハチニ」。
高萩市の人気店「ら麺 はちに」の2号店です。

昨年... 続きを見る

2821/09/24 11:00
せっかくの平日のため、久しぶりにこちら。
本日30℃界隈　気温こそ高いが、風は秋の風で気持ちがいい。

大した距離では無いが、渋滞のため丁度良い時間に到着。
前回と同様の場所へ駐車したが、各位置には名前が表示された札が立っている。
駐車してはいけない感があり、店前へ... 続きを見る

本年86杯目。

本店「はちに」ゎ、2回フラれてますw
初訪にて、店オススメの「正油つけめん￥800」ぉ。

カフェだったとしても抜群にオシャレな店内、配膳も格好良いけど「ラーメン」してる映力、非常に唆る♪
主張するのゎ魚粉ですが、土台のガラが良い支え、醤油返しも塩梅が凄く良い！
唯の魚粉... 続きを見る

2月18日（木）。
午前中は臨時で外部のお仕事。
午後のお仕事開始まで少し時間があるので茨城県北へプチ遠征してみました。
店舗情報に従い交差点をまたいだ砂利の駐車場に羽の生えた車を停めます。
階段を2階に上がり11時25分着。
入店時店内客2名。
店内はカウンター2席、テーブル3卓の作りで洒落た喫茶... 続きを見る

高萩の課題店

昨年12月，変な名前の店が登録されていることに気付く。
調べてみたら，今や高萩の名店，「ら麺 はちに」さんの２号店てはないか。
変な店名は「らめんはちに」の逆読み。
さらに調べると，10月に開店していたらしい。
早速行ってみたいと思ったが，営業は平日のみ，年末年始も店の営業日と私の都合が合わず... 続きを見る

2021/02/12 10:50
会社で「おめぇに　やる給料は、ねぇ」と言われたので、休んで、待望のこちらへ来て見た。

近くの砂利の「野ざらしの駐車場」へ着。
（５台くらいいけるか）

店は二階、階段下入口には、まだ「Close」看板状態だ。
店の方が出てきて「ちょ... 続きを見る

高萩の新店．平日の昼しか営業していないハードルの高い店．ちょっと変わった名前はら麺 はちに由来．11:30過ぎで半数の入り．建物の2階で居抜きっぽい．おしゃれな人が集うカフェの雰囲気．BGMは抑え気味の趣味の良いソウル．こんな洒落てるのは県北一だと思う．ひでまる伝来の火山ラーメンが気になるけど，イチ推しらしいつけ麺を口頭注文．
　麺は太めストレート．ツルプリとしたつけ... 続きを見る

辛さが選べて普通を頼みました
とても美味しくいただきました