にぎたつ会館に泊まってたので朝ラーメンで道後温泉といえばらしいこちらにきました。
なんとテーブル2席で2組までしか入れないということです。結構待つのかと思いきや回転はよくて15分くらい待って入れました。
オススメということでガーリックラーメンにしました。
提供は早いです。スープはかなり薄味の鶏出汁醤油ですかね。チャーシューは贅沢に3枚あります。ガー... 続きを見る

3月29日（土）。
昨夜は道後温泉飛鳥の湯に浸り道後温泉泊まり。
やはりRAMENOIDさんとmocopapaさんが訪問されていた朝ラーメンのお店が宿の近くにあるので6時PP。
店主さんによるとおすすめはガーリックラーメンとのことで焦がしガーリックラーメン600円を口頭注文。
店内はテーブル2卓で相席もできないので5人以上お断り... 続きを見る

四国⑦
道後温泉街で朝ラー

四国上陸２日め。
狙ったのは、朝6:00から営業しているこちら。
RDB愛媛県ランキング13位、平均82点台。
朝ラーできる店としては、十分なスペックかと。

宿泊したネカフェを5:00台に出て、３km、車で10分ほど。
店舗情報には駐車場... 続きを見る

9月22日に訪問。
わさび塩ラーメンを頂きました。価格は600円です。

スープはあっさりしていそうな清湯スープながら、芳醇な旨味と甘味を有しており、コクがあります。塩味の尖りや素材のエグ味等は一切なく、そのままでも非常に美味しいです。
わさびは徐々に溶かすようにとのこと。スープに甘味があるお陰でわさびの辛さだけが悪目立ちすることなく、清... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12853374433.html

5月下旬、道後温泉に宿泊し、朝5時半に旅館で朝風呂を浴びた後、外出し向かったのが【ラーメンNORI】 
松山で唯一朝ラーができるお店で宿から至近距離だったので朝ご飯前のNKKです。
朝食は... 続きを見る

道後温泉のすぐ近く。
店内はテーブル席2つだけの小さなお店。
その割にはメニューのラインナップは非常に多く、何にするか迷っていると店長さんからのおすすめとしてこの焦がしガーリックを紹介された。
スープはとても澄んでおり、さっぱりとしたきれいな味わいだが、焦がしガーリックのパンチの効いた旨味が薄味のスープに良く溶け込んでいる。
麺... 続きを見る

【訪問日：４月５日】

四国遠征五日目、道後温泉周辺を散策後
行きがけに目に付いた此方を訪問。
バラエティ豊富な品書きに悩んだ末
今回は表題作をオーダー。
この後の予定を考える内、出来上がりを迎えます。

レクチャー通り、山葵は一気に溶かさず
元のアッサリとした味わいを... 続きを見る

店舗前の神社に何となく寄っての前知識無く、ふらり訪問～
店内は居酒屋の居ぬき？
カウンターは有るけど、カウンター席は無し。
この狭さにテーブル？みたいな、ちょっと戸惑う雰囲気の中でハイボールみたいなお冷を飲みながら壁に貼られたメニュー表から、あまり見かけない『わさびラーメン』をオーダー

暫し待って、着丼してから恥ずか... 続きを見る

移転後は初。
松山では貴重な？朝ラーがいただけるこちら。
到着時満席で近くの神社にお参りをしてから再訪。
テーブル席が2つと相席はしないので2名でも満席です。
前回とは違うメニューを注文。
店主のワンオペは変わらず。
程なくして提供。
清湯スープにチャーシューの上に練りわさびが鎮... 続きを見る

温泉街に佇むこちら。
縦のラーメンのぼりを横に掲げています（しかも裏・・・）
バンダナをしたメガネのイラストの看板もありますね。
ちょうど2人組がお店から出てきたところでした。
ちょっと外見から勇気がいりそうですが、扉を開けます。
一瞬、人の家に入ってしまったかと思うようなお店の作り。
完全にアパー... 続きを見る