4月15日（金）16時過ぎ訪問
店内には厨房含めて店員3名、先客5名、後続客無し

午前中の仕事が長引いたので、遅いお昼ごはんとしてオペレーションに余裕もあるだろう空いてる時間帯にいきました。
メニューリニューアルのお試しなのと、2日間限定500円（通常800円）なためです。
（夜は外に10人ほど、今日もオー... 続きを見る

12時頃訪問。先客1名後客2名。店内は適度なスペースを有し、2列のカウンターとテーブル席が設けられている。程好く清潔にされており居心地はまずまず。男性2名による切り盛りで、接客は普通。

興味を惹かれた本メニューを選択。好みは全て普通で頼んだ。暫く待って配膳。なお、ライスはバー方式で食べ放題。

スープは真っ赤。若干のトロみが感じられる。
飲んでみると辛さはしっかりと付与されている。シンプルな唐辛子の辛味だが、物足りなさは覚えない。
一方、ベースの出汁感が... 続きを見る

この日は仕事が1時間早上がり
ちょっと寄り道してみようと瀬谷までやってきた
駅の階段下直結の店舗は立地は抜群だ

日曜日18:02入店
券売機で表題メニューを買い、その場で大の熱盛て注文

先客3名、後客1名

好きな席にとの事で空いている外向きのカウンター席... 続きを見る