| 店名 | つけ麺専門店 刈根屋 付五郎 |
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| 住所 | 〒385-0021 長野県佐久市長土呂1163-91 |
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| 電話番号 | 0267-88-7368 |
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| 営業時間 | 11:30〜15:00／17:30〜21:00
※売り切れ次第終了
※ラストオーダーは各30分前 |
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| 定休日 | 火曜
※祝日の場合は営業、翌日休 |
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| 座席 | 30席 |
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| 喫煙 | 禁煙 |
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| アクセス | |
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| 駐車場 | 駐車場あり 店舗横4台、店舗裏10台 |
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| オープン日 | 2020年7月27日 |
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| 外部リンク | |
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つけ汁は表面に油の膜&背脂で厚ーくコーティングされ、その下には塩味強めなつけ汁の本体。
麺は極太、ツルツルなやつ。これが塩味強めなつけ汁から出る時に脂のコーティングがしっかりされるのか、うまい！
背脂上手いので掬って食べちゃう、そして厚切りチャーシュー... 続きを見る