18:30訪問
待ちなし
旨み広がるスープ
チャーシューは薄め
味玉はトロっと濃厚
細麺で長めの麺は大好きなやつ
美味しい一杯

ご馳走様でした

いろいろな種類のラーメンがあるこのお店、今回は期間限定の坦々麺を細麺で注文しました。

出てきたビジュアルは青梗菜がどんとのってる私の好み。
スープを一口、うん、ピリリとしたお味で胡麻の香りもして美味。辛い分類に入る坦々麺ですね。序盤のインパクトはバッチリ。
最後まで美味しいは美味しいのですが、ちと旨味が足りず終盤は単調に感じたのが残念な... 続きを見る

キレのある醤油に背脂が乗ったスープの京都ラーメン。九条ネギの量も選べます。たくさんメニューがある中で醤油をチョイス。麺も選べて太麺をチョイス。チェーン店としてはレベルが高いかと思います。特に低温調理のチャーシューと細く切られたメンマはスープや麺を邪魔することなく馴染んでいて良い。値段が高いのでコスパは良いとは言えません。
ごちそうさまでした！

満員電車の後の人の背中が熱い。。menrhythm です。

京都ラーメン森井の担々麺。👺

担々麺です！🙋

ご馳走様でした！🙌

電車の中が汗臭い👕🙊💦

腹の調子が... 続きを見る

平日3時ごろに来店
いつもは外並び3〜5人程度いるが今日は並び無し。
食券を買って着席30秒で着丼……
ラーメンの待ち時間が好きな自分にとっては結構減点ポイント(僕が来店する前に作っちゃってる？)
麺、スープ、焼豚の個々にある程度のこだわりは感じるが相性はあまり考えて無いのかな？
という印象。
期待よりは美味... 続きを見る

2022.01.25
味噌ラーメンを頂きました。
麺はもちもちしていて美味しかったです。
但し、チャーシューほ薄くてインパクトにかけ、ネギもたくさん入れていただきましたが、少し硬めで今ひとつな感じ、メンマは細くてわからなかったです。
スープは旨味はありましたが、濃いめなので少しきつかったです。
ご馳走様でした。