◆2022年4月再訪
品川プリンスホテルメインタワー4階
点心として韮饅頭と焼き餃子
モチモチの皮に包まれた餃子は焼きというよりは蒸しのようにもっちり食感。
しっかり味つけされているので、調味料は最小限で大丈夫。

◆2020年9月来店
品川プリンスホテル4階にある中国料理レストラン
秋のコースメニューでの一品
■松茸入り上湯スープと上海蟹炒飯
スープ炒飯スタイル
深い味わいの松茸と上品な上湯スープの組み合わせ
それに上海蟹入りのシンプルな炒飯をスープに浸しながら頂きます！
炒飯はスープに合わせるため、おこげも加えてあり... 続きを見る