11:30頃　訪問
下北沢での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。

よく前を通るものの、訪問のチャンスがなかったこちらへ。
オーダーはテーブルのタッチパネルで注文。

麺はストレートの細麺。
鶏白湯の細麺はなかなか珍しいです。
スープは、豚も加わった鶏白湯系。
具は... 続きを見る

壱鵠堂は、下北沢の独自で伝丸とは違うラーメン店である。
鶏骨と鶏骨黒と鶏骨地獄等のラーメンメニューがある他、おつまみ(トッピング)等があります。
野菜たんめん限定100円引きで麺少なめが出来る。

開店間もない(土)の21時過ぎに訪問。新しく快適な店内。店員多数、客も7割ほど。仕切られたカウンターに案内される。
麺は直細麺。細麺にはあるまじき柔らかさ。
スープは店員が鍋を掻き回す、鶏白湯。濃度も高く美味い。
具はチャーシュー、メンマ、あおさのり。でいあいの味。

新店ということで訪問。ゼンショーグループのようだ。軽く飲んで... 続きを見る