七輪焼肉も楽しめるお店で、夜のラーメンはこちらのメニュー一品のみです。チャーシューはハムのように四角くく切られたもので、胡椒が散りばめられています。豚骨らしい、ネギとキクラゲが歯触りが良く、とても食べやすい。替玉にいきたいところでしたが、満腹だったので、今回はご遠慮させていただきました。

夏は冷やしのみのようです。
豚骨の冷たいの、初めてです。
そんなに豚骨とんこつしてないですけれども。
冷やしなので麺もしっかりしめられていてちょいもちのパツパツでおいしかったです。
これは温かい麺も食べてみたいですねー

夏季限定でこちらのメニューしかありませんでした。冷やしらしい爽やかでツルツルと食べやすいラーメンです。冷えていると脂が気になりますが、少量なので、良い感じにしときます。

うーむ、器が変わっていた。
値段も500円から700円に変わっていた。
所詮舌はバカなので、器が変わった瞬間になんだか美味しい。
これも小生の器の小ささだろうか。
豚骨にペッパー。
なんだかそれが小気味よい。
調和してた。細麺プツンの感じと、調和。
ベロベロに酔っ払った後に締める... 続きを見る

ドラクエウォークの、お土産ゲットに犬山駅に降り立つ！
駅前のロータリーに気になる屋台が…
こんな所に屋台だよ！みたいな…

犬山城に寄って目的を達成するも頭から離れず電撃訪問となりました～
具はロースの叉焼、キクラゲ、煮玉子、ネギです。
キクラゲ入りと言い、熊本ラーメンって感じかな～

丼... 続きを見る

昨年、犬山駅のロータリーに突如できたラーメン屋さん。なんと建屋は自作。作りは昔の海の家。床はアスファルト。いつも前を素通りしていたが、今日は勇気を出して入店。

金曜日、19時訪問。先客一名。２択のメニューから首題のメニューを選択。

程なく配膳。スチロールの丼にてサーブ。なるほど、これなら上下水道が不要でコンロとプロ... 続きを見る

飲んだ後に。
麺はプチンと千切れ、嫌いじゃない。
でもなんだろう。
塩気の強い豚骨。良くも悪くも豚臭さはなく。
飲み屋のラーメンだったらあー美味しいねーと食べたのだけれど。
卵はそのままゆで卵。
器はプラスチック。
器ってそれなりにでかいね。
ちょいと美味いカップ麺を食べてる気に... 続きを見る

ついに犬山にも本格的な豚骨ラーメン店がオープンしました！
なんと言っても滑らかなのど越しで臭みのないスープ、具材もしっかり入ってなかなか本格派の屋台ラーメンです！注文からの到着が速いのも魅力！

ばってんラーメン¥500
まずスープですが豚骨なのに臭みも無く豚骨が苦手な方でもこのスープなら美味しくいただけると思います！
麺は中細麺ですかね？モチモチして美味しかったです！
個人的には固茹での麺が好きなので、麺の固さ調整が効くと嬉しいです！
あと、是非、替え玉も欲しいところです！
店主のおにぎり君さんの接客も非常に丁寧で感じ... 続きを見る

2020.11.1夜　ばってんラーメン…500円（YouTubeチャンネル登録者価格）
名古屋市中村区『釜匠新麺』閉店後、YouTubeチャンネルで様々なラーメンレシピを紹介していた店主・おにぎりくん。突如、名鉄犬山線 犬山駅西口ロータリー横の一角にガチDIYで屋台を製作、その営業を開始した。全国各地で3300軒ほどのラーメン店を食べ歩いたが、ここまで１人で作り上げた... 続きを見る