昔ながらのお店で9席なので並びます
出てくるのも早いので回転も早め
ピロピロ麺にたっぷり唐辛子の入ったお酢をかけていただきます
もとの出汁が甘めなのでお酢がしっかり合わさって美味しいです

2021.09.18 1400到着。外待ち10名に接続。後客3で死刑宣告(1415頃)。

コチラは汁多めの呉冷麺なビジュアルの一杯。

汁はアッサリスッキリ頂ける、もちろん冷タイプ。甘酸共存するが比較的甘は控えめに思えるも卓上の酢唐辛子でビシっと締める。

ややウェービーなピロピロ平打ち麺、麺幅... 続きを見る

2020年7月21日

平皿にスープが少ないところなど冷やし中華のようです。スープは優しい味わいでやや薄くも感じます。ほんのり酸味がきいていて見た目通り冷やし中華のような感じで冷たいスープです。旨味はそれなりにあり悪くはないですがパンチがほしいです。麺は平打ちのピロピロしたもので柔らかくスープと絡んでなかなかです。チャーシューは脂身がなくパサついていてまずま... 続きを見る

ワンタン麺。
ニンニクの効いた甘めのワンタンが特徴的。
スープはたっぷりです。

※呉冷麺人気店

【訪問時期】2014年12月21日(日)12:50入店、先客7名、後客4名。
【動　　機】江田島に行こうと。その前にこちらへ。
【訪問回数】初訪です。
【注　　文】冷麺ワンタン入り(900円)
【評　　価】
[ スープ ]　こちらのは汁なしという感じはないですね。鶏ベースにちょっ... 続きを見る