親鳥を丸ごと使っている無化調の醤油スープは、あっさりながら旨味はしっかり。臭みを抜いたたっぷりのニラに肉味噌で風味が増します。

ランチセットはこれに半チャーハン、杏仁豆腐、漬物がついて800円。店もきれいだし、味もコスパも優秀。街中華としてはハナマルです。

Google評価の高い中華屋さん。

化学調味料使わず、特にランチは味、ボリュームともに素晴らしい店です。麻辣のスパイス使いが最高です。

中国の方がやってる街の中華屋さんとしては珍しく化学調味料を使ってないらしきお店（メニュー表にはそれらしきことが書いてあります）。店もきれいです。

壁に写真入りで貼ってあった皿台湾麺を初めて注文、有料の野菜増しに、辛さとにんにくの量が選べるので辛口、にんにくは普通で。皿台湾は名古屋の方で食べられてるのかな？

見た目にびっくり、麺が大量の... 続きを見る

中国の方が経営している安価でボリュームたっぷりのお店。化学調味料使ってない（少なくともスープには）みたいでその点は珍しいかも。

担々麺は肉味噌がたっぷりで、白ごまの風味も濃くて美味しかったです。定食メニュー含め、同価格帯の店としてはかなりしっかりしてると思います。麻婆豆腐も旨い。

やっぱり自家製だね。皮も中身もめちゃめちゃ旨い!葛西で1番最高!