2022年4月上旬　雲丹味噌らーめん　旨塩味 880円（JAF会員サービス110円引き）
仙台に来て以来ずっと気になっていた此方を訪問。店名の網地島とは店主さんの出身地で牡鹿半島の先にある小さな島。その綱地島の郷土料理の雲丹味噌をより多くの方に食べて欲しい、そんな想いが込められた雲丹味噌らーめんが一押しの店だ。
店は国道4号線の富ケ丘交差点を曲がり直ぐの一軒... 続きを見る

アイナメを使ったスープ。
臭みはなく、旨味の出た上品なスープです。
石巻系の増田やに共通する甘い旨味が特徴的。
細麺は、市販の生ラーメンに近い感じ。
チャーシューが旨い。
脂が多めだが、旨味がしっかり感じられる。

ラーメンチケットで500円。

2017年4月8日15時頃訪問。
現在開催中の上野松坂屋「東北物産展」へ。
イートインの店「網地島屋」で雲丹味噌ラーメン(味噌)を食べた。

麺は、縮れ麺。
具は、メンマ、海苔、もやし、ねぎ。それと貝殻に盛られた雲丹味噌。
スープは味噌。

雲丹味噌をスープに溶いたり、溶かず... 続きを見る

雲丹味噌に興味を惹かれて初めての訪問です。メニューを見ると色々と揃っている。海鮮丼なんかもあるんだぁ。フカヒレラーメン 2,592円なんてメニューもあるがさすがに怖くて手が出せない。当初の予定通りに雲丹味噌ラーメンをお願いしました。雲丹は普通のと辛いので選べるらしく、オススメを聞くとどちらも同じくらい出ますと。まぁいいや。普通のでオーダー。

貝殻に乗った雲... 続きを見る

＃ほんのりとした旨み。
2016.3.5土曜の12時ちょっと前に訪問。待ちなし。

前回のレビューを見ると、なんとそれは５年前ｗ
根魚（ねう。アイナメのこと）の骨を焼いたものをダシにしているとのことで、
今回は雲丹のない塩にしてみました。

スープは、さすがに根魚とはっきりわかるものではな... 続きを見る

網地島屋 富谷本店
雲丹味噌らーめん@864
(味噌味、辛し味噌だんご)
近くにある気になっているお店にフラれ、もう一軒気になっていたコチラヘ初訪問！
駐車場は他県ナンバーちょろちょろ。
繁盛しているようです。
スープは、味噌以外に醤油、旨塩を選択可能。
トッピングとして、雲丹味噌か上記のだんごを選... 続きを見る

天の導き

三連休、家族旅行に出掛けようと思っていたのですが、生憎ホテルの予約が取れず。
それなら仙台で入院中の父のお見舞いに行こうと、家族四人で仙台へ帰省する事にしました。
父は6月初旬から肺炎で入院しておりました。
今回の入院が始まってからは三回目の帰省（お見舞い）です。
先月、仙台二郎のレビューしたタイ... 続きを見る

塩味スープのときは細ストレート麺のようです！味噌を頼んだ旦那は極太麺でした！

スープがとっても美味しいのですが、雲丹みそを少しずつ溶かして飲むと、甘味が加わりまろやかさがUPしてさらに美味‼︎でした♥︎

もちろん溶かさずそのまま食べても美味‼︎でした₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*.｡oO笑

メニューがたくさんあ... 続きを見る

＃焼き根魚らーめん（旨塩味）＋雲丹みそとの違いが。。
2011.01.16日曜の12:00少し前に訪問。
待ちは3組程。15分程して着席。

麺は細麺。白濁した旨みのあるスープをよく絡めてくれます。
雲丹みそだんごがあわびの殻の上に乗った状態で入っていてスープや麺に混ぜながら食べると、まろやかな甘みのウニ味を堪能できます。とても美味。

塩らーめんに雲丹みそをトッピングするのとひょっとして同じなのでは？
と疑問に思ったものの店員さんが忙... 続きを見る

＃海老の風味満載な逸品
2010.08.26木曜の12:30頃訪問。待ちなし。

遅ればせながら取得できた夏休み。
こちらのお店で新メニューが出たとの口コミ情報をゲットし行ってみました。
やはり平日はさほど混んでないようですね。店内にもお客さんは３～４組。

メニューの名前はちょっと違ったかもしれませんがこんな感じの名前ｗ
食べる前に嗅いだ香りが海老風味満載。とても食欲をそそられます。
麺はこのスープをよく絡む様にと... 続きを見る