札幌から函館へ南下、新千歳からボンバルディアであっという間でしたね。で、津軽そばが頂けるというお目当てのこちらへ。金土日しかやってないのでかなりのハードルです。さて、花巻そばにメニューにない日替わりもつけて。この日は栗ごはんか烏賊めしでしたが前者で。そばの香りも出汁のうまみも効いた絶妙そばに、手作りのお新香や煮物などもついた日替わりがこれまた絶品。かなり寒かった函館でしたが、心... 続きを見る