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スープは塩豚骨という事ですが
かなり塩味がきつめの様に感じました。
塩味加減で人によって好みが分かれるとは思います。
個人的には、何度も食べようとは思いませんでした。

また、店の内装がピンク色になっているので、店内にいる間、なんだか落ち着きませんでした・・・。

個人的にはラーメンの味より内装に不満を感じます。

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「しあわせラーメン」@ボヨヨンラーメンウマインジャーの写真『あれっ!? おっ、おいしい!!』

奇抜な店からは想像もできない位の
正統派な和風味でびっくりした。
もっとエグイのを期待してたのにw



スープはかなりスッキリした豚骨ベースの塩味。
ほんとにあっさりしてるけど決して水臭くは無いし、それに良くあう梅を練りこんだ麺がこれまた美... 続きを見る

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2008年6月30日で閉店というニュースを見て,これも何かのご縁と思
い,大阪出張の合間の雨の木曜日,23時前に入店。先客は3名。

トッピングはノーマルで,チャーシュー2枚(良い),もやし少し,
青ネギ沢山(良い)。この青ネギは澄んだスープに,風味を加えている
ので,良い感じ。

豚骨なので細麺なのは良いのだけど・・・ボソボソしていて美味しく
なく,これは減点要因ですね。

その手の「テレビ好き... 続きを見る

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「しあわせラーメン」@ボヨヨンラーメンウマインジャーの写真店構えは、風俗店ですね^^;
味は・・塩とんこつ・・すんげ〜あっさり・・^^;期待以下だった・・期待はしてなかったけど^^;
スープとりだして・・途中でやめたような・・味かな〜;
さゆりのしあわせラーメンは麺に梅を練りこんでてピンクです・・
店内もピンクピンクピンク
味はともかく、サイン色紙はすごい枚数と有名人が沢山でした

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「チャーシュー麺」@ボヨヨンラーメンウマインジャーの写真スープは薄いクセに塩辛いですね。
麺は手際が悪く湯切りが悪いのか?スープを薄めてしまっています。
スープと麺をもう少しよく絡ませていないから味にムラが出来るのだと思う。
そのくせにチャーシューはしっかりと味付けしている。

変な塩ダレ使うよりチャーシューの煮汁を加工した醤油ダレの方がよっぽど美味しいのが出来そうな気がし... 続きを見る

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店舗情報

店名ボヨヨンラーメンウマインジャー
住所

大阪府大阪市都島区都島本通3-27-4

電話番号-
営業時間11:00〜翌2:00
定休日無休
座席25席
喫煙

禁煙

アクセス
地下鉄都島駅1番出口より徒歩5分
高速電気軌道第2号線『都島駅』(352m)
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備考
【ラーメン】
しあわせラーメン 600ボヨ
煮玉子ラーメン 700ボヨ
梅わかめラーメン 650ボヨ
おろしシャブラーメン 950ボヨ …などなど
煮玉子・ワカメなど各種トッピング 各100ボヨ

【サイドメニュー】
うめ天津ご飯皿 400ボヨ
ねぎ油焼豚ご飯皿 400ボヨ
ギョウザ(ニンニク入り・なし選べます) 350ボヨ …などなど
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。