12月　feel　
予約は取れませんでしたが並べば食べれるとの事でことらへ
13時頃の訪問で20人弱の待ちあり、一時間位でたべることができました

券売機あり

スープは油分がほどよく、重さに寄りすぎない分かりやすい味わいで、気付けば久々に完飲してしまうほどの飲みやすさでした。
麺はそうめんのように... 続きを見る

昨年12月にオープンしたRustic Noodles、さくらタウンラーメンWalkerキッチンに登場

オープンから今回の出店まで、あまり時間が空いていなかったので驚き😲

お店で昆布水つけソバを食べていなかったため、今回は昆布水つけソバを食べに来てみました

LIVEキッチンの特等席に着座
お店のオープンの... 続きを見る

2026年 🎌🎍麺初め🎍🎌
今年も初詣は所沢🌸タウンの⛩武蔵野坐令和神社🙏　今年もよろしくお願いします🙇‍♂️

そして今年も麺初めは、6年連続で鯛ラーメンで超人気の 『真鯛らーめん 麺魚』✨ 年始からめで鯛ですよね～♪

今年の🌸タウンは階段もイベント広場も氷が張ってスケートリンク並に滑るので転倒... 続きを見る

恒例の新年行事も兼ねてこちらへ～
今回も予約して行ったので、時間前に店頭へ。スタッフに申し付けていると、颯爽と橋本店主が登場でしっかりご挨拶_(..)_。その後案内があって店内へ。券売機に向かい、メニューを確認👀
今回はまた別なものがあったので、特製サーモンとイクラの油そば（2000円）を購入～。食券をスタッフに渡して案内された席に腰おろし～
ちょ... 続きを見る

11月　夜訪問 呉田
平日にもかかわらず、8割ほどの入り
券売機あり

スープは濃厚系とは一線を画し、淡麗やお澄ましとも異なる独自の仕上がり。牡蠣の旨味がしっかりと詰まっており、奥行きのある味わいを楽しめる。さらに味変も秀逸で、タイのほぐし身、七味、最後に柚子と段階的に加えることで、表情豊かな一杯へと変化していく。濃厚... 続きを見る

🌸タウンに花道庵系のお店が来たから行ってみた😆
期間限定12/24～12/26金曜日まで

花道庵系のお店もいつの間にか増えて来てるんですね。MISO HANAMICHIというお店は知りませんでしたが、メニューを見るとやっぱり野方の花道のDNAを受け継いでる感じですね。激辛メニューはギャングラーメンというメニューも気になりましたが、花道の辛さ🌶🔥の... 続きを見る

ラーメンウォーカーキッチン、夏以来の訪問
今回は柳麺呉田

サクッと入れましたが、お客さんは続々と入れ替えが発生してました

しばし待っていると完成

【スープ】
初めて聞いた鹿野地鶏と川俣シャモを合わせた醤油
地鶏とシャモの上品な鶏の旨味が楽しめ、格段に美味しさが増してきている... 続きを見る

12:55頃 再訪。

11/26(水)〜12/1(月)の期間限定でラーメンWalkerキッチンにて「柳麺 呉田」が出店するとのことで中野さんに会いに訪麺^^

東所沢駅から徒歩13分ほどでところざわサクラタウン内にあるラーメンWalkerキッチン前に到着。

先客10名、後客は5名ほどでした。
「但馬牛リブ... 続きを見る

※期間限定情報なので優先的にアップします✨️

今年10周年を迎えた北浦和の人気店が所沢サクラタウンRAMEN Walker Kitchenに期間限定で出店しています。ラーメンWalkerグランプリ埼玉2024・2025銀賞
#柳麺呉田 11/26(水)〜12/1(月)までの特別出店です✨️

メニューは、鹿野地鶏と川俣シ... 続きを見る

東所沢の『ラーメンWalkerキッチン』さんに訪問です。
今回は『中華蕎麦 時雨』さんと、『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀』さんのコラボですよ。

12時10分くらいに到着すると、店内待ちが6名で外待ちが17名です。

コチラに伺う時はだいたい予約をして訪問するンですが、この日は予約をしていません。
ちょっと並び... 続きを見る