動物系乾物系？醤油スープ
細ストレート麺ちょいちぢれちょいカタメ
豚バラチャーシュー、白髪ネギ、メンマ、ナルト、のり

シンプルな昔ながらの中華そばな感じとブックマークしてた府中にあったお店の移転ってことで興味が。。。
14時過ぎ先客3名後客1名な感じ、味玉orのりトッピングサービスのチラシを頂き。... 続きを見る

12月14日（月）、ランチで訪問です。

スープは醤油。
一口いただくと、鶏ガラやカエシで甘くふくよかな本格的スープが味わえる。香味油も程よく効き、味わいに奥深さを与えている。
ただ慣れてくると出汁感は弱くなり、甘さが強く感じられてくる。食べ終わるまでのバランスを取るのは難しい。

麺は細麺。
なか... 続きを見る

食べ終わった感想。あっさりなんだけど、味わってみるとコクのあるラーメン。


店内に入ると券売機があり、醤油・塩・味噌から選ぶ。(プラス100円で大盛り)
店内はカウンターが6席くらいと、テーブルが4つくらいの作り。BGMは大塚愛、いきものがかりが流れていたので、店長の好みかなと思った。

カウンターで3分く... 続きを見る

20:30頃 再訪。

虎ノ門 勝本が定休日とは知らずフラレたのでコチラへ…
ラーメン雷鳥があった場所で、閉店していたとは知らなかったです…

先客6名、後客なし。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席右端へ。
生ビールが350円だったので…指が勝手に動いてしまいポチリ^^;
トッピ... 続きを見る

コロナの影響で閉店した名店 雷鳥の居抜きで10月にオープンした。
オープン当初は近隣のサラリーマンが押し寄せていたが1ヶ月あまりで昼でも空席が目立つほどに。
それもそのはず、美味しくないのだから。

麺…国産全粒粉（春よ恋）入りの細麺。ヘルシーを売りにしているがそれを求めていないボクには最悪の食感。細く歯ごたえがなくクニャクニャとして噛み... 続きを見る