私にはメチャンコどストライクな炒飯
長ネギではなく玉ねぎの入った炒飯
塩梅が絶妙過ぎて毎日食べたい♪

10/14（水）18：05　前1後0　

30年以上は営業しているという街中華。中高年の男性とヘルプらしき女性で切り盛り。塩角立たず、野菜由来と思しきほの甘さがじんわり広がる。炒め野菜から流れ出た油により舌触りはマイルド。全体的に優し気な味わいだが、厚みはそこそこあり、物足らなさは然程ない。

麺は低加水の細麺。軽く癖がついたもので、かた... 続きを見る