呑んだあとなどでも食べやすい。
スタンダードな背脂が乗った醤油でした。
あぶり醤油らーめんは、香ばしくてそちらの方が美味しいかも

麺は以前のレビューと違い博多風の細麺になっていました。
背脂タップリで最後までアツアツのスープは、あぶり焼きチャーシューの香ばしさがうつってたいそうこくのある味になっていますが、これがなければかなりあっさり目だと思います。

背脂自体あまり最近は食していないこともあって懐かしい味だと感じました。

店内はテーブルメインの小さい中華料理店のようなつくりです。

注文した後で気がついたのですが、
麺の堅さはお好みに応じますとあります。でも注文の時には聞いてくれません。
まぁ初めてのお店では、その店のオススメの状態で
いただいてみるのが一番だと思っているので、そのまま待ちました。

そして、特製あぶり焼き醤油ラーメンが登場。
スープを一口。熱々です！その点はGOODです。
豚骨と鶏ガラぼあっさり目のスープに... 続きを見る