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「マーボー麺 ¥840」@四川みなみの写真しまった、前回と同じような写真になってしまった。

でもですね、このやや低加水の細麺が旨いんですよ。
スープの絡め方とか一緒に噛んで融合した旨さとか、
しみじみ旨いです。

スープの辛さは穏やかで、汗をかくことはありません。
でもちゃんと四川らしい旨さは伝わってきます。... 続きを見る

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「坦々麺 ¥800」@四川みなみの写真今日は休みだったけど、午後から打ち合わせで出社。
そこでついでに気になっていたこちらへ訪麺。

こちらの担々麺も、なかなか特徴的なスープです。
唐辛子の刺すような辛味は、かなり強いと思います。
僕も結構辛い物好きですが、十分満足なレベルです。
でも不思議に、胃袋への刺激は感じませんでした。... 続きを見る

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「タイワンラーメン 650円」@四川みなみの写真11月1日(日)、RDB初登録。
住宅街にひっそりと建つ、町の中華料理屋さんです。
ランチ開店直後に伺うと、店前に4台分ある駐車場は既に2台が埋まってます。お、結構な人気店なんだな。それじゃお邪魔しまーす。

・・・ノーゲストです。駐車場の車は、お店の方のものだった模様。

接客のお姉さんは寡黙な方です。
入... 続きを見る

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店舗情報

店名四川みなみ
住所

〒457-0805 愛知県名古屋市南区三吉町5-36-2

電話番号052-612-8585
営業時間11:00〜14:00/17:00〜19:30
定休日月曜、第1・3火曜
座席6人がけ×6卓=36席
喫煙

禁煙

アクセス
名鉄常滑線『柴田駅』(824m)
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駐車場

駐車場あり

店前に4台分+隣に3台分

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。