２回目の訪問
中華ソバを食べました。
麺は自家製中細ストレート麺美味しかったです。
スープは魚介系醤油味であっさりです。
塩中華ソバよりこちらがおすすめです。

今日の夕飯は豊川の「中華ソバ 素和可」へ。
諏訪町駅から徒歩7分の場所にあります。

訪問したのは日曜の午後6時開店直後。
店内はL字カウンターのみとなっています。
先客は1名のみ､店主のワンオペです。

【中華ソバ+わんたん×2】
スープは醤油と塩の2本立... 続きを見る

麺は細麺ストレートでしたがコシがあって美味しかったです。
チャーシューもほろほろでした。
スープは塩味ですが自分はもう少し濃いほうが良かったです。
美味しかったです。

恥ずかしながら移転前の都内は未訪問。
店内に入ってすぐに券売機。
横のPOPには券売機撮禁の文字・・・
デフォをポチっと。750円と値上げをしてないようですね。
恐れ入ります。
昼時をちょい外してましたが、ノーゲストと寂しい感じ
店主のワンオペです。
店舗よく程なくして提供。
オ... 続きを見る

お休みの日はラーメン🍜

📍➪中華ソバ 素和可

🍜➪生姜の塩中華ソバ
・大盛
・わんたん

今日は長女とデートなのでラーメンを食べました😋
塩ラーメンをリクエストされたので久しぶりに訪問。
実力派の名店、寡黙な店主、クラシカルスタイル。
... 続きを見る

2023年5月2日（火）11:55に初訪問（2023外食麺53食目）。

自分の地元付近の高円寺から、妻の地元付近の豊川に移転と聞き、少し運命を感じて、訪問。笑

先客4人。（退店時には外待ちが出ていました。）
食券を購入し、カウンターにて店主さんにお渡し。
初訪問のお店ではレギュラーメニューをなるべく食すよ... 続きを見る

お休みの日はラーメン🍜

📍➪中華ソバ 素和可

🍜➪【秋冬限定麺】味噌ソバ
・麺大盛
・めんま
・ごはん小

朝起きたら日本が勝利してた、すげぇです👏
勝利を祝して日課の胸トレしてきました。
多分、今年のうちにベンチMAX120... 続きを見る

2022年11月28日

清湯のつけ麺は見た目からあっさりという感じです。つけ汁はじわりと旨味が感じられるものであっさりしています。何かひとつの素材の旨味が感じられるものではなくバランスのいい旨味を味わえるものでまあまあです。かなりあっさりしていて旨味は感じられ悪くはないですがもう少しパンチが欲しく思います。優しい味わいで酸味辛味はなくクセなどもな... 続きを見る

ちょっと足を伸ばして人気のこのお店に
13時過ぎだったので店内は空いてました
どれにしようか迷いましたが、左上のこのメニューを

味玉、チャーシュー、そしてワンタンまでのってます
ナルト🍥がのってるのが映えますね
スープは醤油味、麺は中太、丁寧に作られている感じがひしひしと伝わっ... 続きを見る

お休みの日はラーメン🍜

📍➪生姜で塩つけソバ
・麺大盛
・めんま
・つけソバ用レモン

夏の終わりにもう一度、この限定は食べないと…🙋🏻‍♂️
前回と同じオーダー、フルカスタムで1000円はお値打ち😍

やっぱりうめぇです、生姜... 続きを見る