訪問日：８月12日（金曜日）

近隣でラー食するくらいの時間が捻出できたので、未訪問店を探していてこちらを発見しました。ここはお蕎麦屋さんですが、ラーメン類も提供しているお店です。

11時55分に訪問、表題をオーダーしました。卓上には胡椒、胡麻ミル、醤油、唐辛子が置いてありました。提供まで何気なく店内を見渡していたら、国会議員の小泉進... 続きを見る

【要約】和テイストの醤油スープとたっぷり入れられたチャーシューを楽しむ一杯。
【入店状況】2021-06-12 1816入店。先客2名、後続2名。
【注文】チャーシューメン(1000円)。ちょい強気の値段だが、さてどんなチャーシューを繰り出して来くるのか。
【待ち時間】5分。
【麺】中細麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【... 続きを見る

先日蕎麦を食べに行ったところ、ラーメンメニューを見つけたので再度行ってみることにしました。

蕎麦屋のラーメンです。

街の古い蕎麦屋ですが店内は綺麗で落ち着けます。
表題（６００円）を発注。程なく提供。
ネギの香り…

ほんのり鰹風味のスープです。蕎麦のおつゆ同様甘みがありカエシは全く角がたってお... 続きを見る

小綺麗な一軒家の街蕎麦屋です。表題（８００円）を発注しました。開店直後次々とお客が入って来ます。程なく提供。

鴨肉５きれ、ネギ、なると、ワカメがのった小ぶりな器です。先ずはおつゆを頂きます。ほんのり鰹風味があって、甘み強めが特徴ですね。醤油のカエシはとても円やか、角は全くたっていません。鴨？の脂がおつゆに深みをもたらせます。美味しい。
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