「栃尾」シリーズ第四弾。

栃尾の文字入り八角形の炒飯皿に盛られたチャーシューたっぷりのシンプルチャーハン。

お供は中華スープと刻んだ沢庵。

この肉の食べ応えとしっとりチャーハンの取り合わせの妙は流石の栃尾ブランド。

この栃尾シリーズも残すところ2軒（のはず）。しかも1軒は... 続きを見る

4/1（土）17：25　前1後1　

入って右手に赤いカウンター4席。パーティションの代わりに透明な垂れ幕あり。左手にテーブル席4人掛け×２。消毒液は入口手前。中高年男性と若い男性の切り盛り。

濁りのあるスープで、出汁は動物系を軸に乾物系に香味野菜あたりだろうか。ニンニクはすりおろしを合わせているのかな、ほんのり感じる程度。醤油だれの主... 続きを見る

良くも悪くも典型的な街中華。