おかんが旅行中のため外食
バクにでも行こうと思ったら突然のパンク、
大いに時間を取られたため通りがかりのこの店に再訪する。
とりあえずここのラーメンはあまり期待していなかったため、定食系を狙ってみる。
石鍋を勧めてきたのでこれに従う。
１０分くらいして着丼、早速麺をすすってみると・・・おや？前回に比べて明らかに美味しい。あの時のは下手すると丼の底が見えそうな薄いスープだったけれど、
今回のは本来の豚骨スープらしい濃厚で、ちょっと麺はゆるゆるだった... 続きを見る

初訪問。
11：55、先客は無し、後客は5人。

スープは豚骨がベースかな。それに具材達から出る旨味がプラスされイ～イ塩梅です。塩加減も丁度イイ加減でして、蓮華がフル稼働ですね。

麺は中太でややウェーブ。
黄色い麺ですね、旨味はチャンポンの麺のような感じかな。
食べ応... 続きを見る

ここを選んだのは二つのミスがあったからです。
オカンが観劇に行ってる事を知らずに待ちぼうけ＞電話で遅くなるといわれる。この時頭の中ではおーくら屋が第一候補に挙がっていた。しかしすでに２２時という時間、ランチサービスはおろかトッピングサービスもないのは辛い・・・また別の機会に行く事にしよう。
そこで割と近場の瀧本軒に行く事にしたら・・・すでに閉店！今日は冬日、立っているだけでシンシンと寒さが染みてくる！
東中野ギンザなら何かあるだろうと自転車を走らせる＞天麺到着

入... 続きを見る

１月１７日
ここ近くの中華屋【十番】へ行きたかったのですが、すでに中休みに入ってしまった１５時前
RDBでの評判は良くないですが、こちらのお店へ入ってみることにしました

入ってすぐの券売機には
塩味があっさりで、醤油味がこってりと書いてあるメニュー。
メニューを写真で紹介もしていて、なかなかわかり... 続きを見る

あまり店員の質で点数を下げたくはないが、ここはちょっと下げさせてもらう。
食べてる間、カウンターは放ったらかしでずっと鍋の前でだらしなくだべっている店員の姿は、
食べているラーメンの味も不味くさせていると思うので。

麺はやや弱め。
スープも方向性は悪くはないけど能書きから期待したほどではない。
良いスープの素を薄めて塩足して使ってる感じ。
具の色どりは良かったけど、全体的には今一歩な印象が残った。

何より、真摯な感じが全く... 続きを見る

店の風貌から、そこそこかと思い入店。
値段も相応なので期待したが、とても不満足。
細い麺はダマになっているし、スープもコク
のないこってり系。仕事をしていないラーメン。
お店の扉が開くと、音で知らせるシステムまで
不満に思えてしまった（あまり味と関係ないけど）。
再訪はない。

2010/7/8（木）

つけ麺＋味付玉子
11時45分ぐらい到着、店内二人。
「メニュー一新！！！」とうたわれていたので失敗覚悟で入店。
まず変わったところは麺が二種類になってた。
ごく細と中細。別に感動は無かった。
つけ汁は豚骨よりは醤油ベースだった。味濃い。
まー食えなくはない。味玉は誰でも作れそうな感じ。
一新したのもい... 続きを見る

20時前入店。先客0。

活気ない店内。声出しもできない、バイト君だらけのような感じ。

カウンターの内側が少し高くなっているようで、座った目線にバイト君のお尻や股間が入るのが、実にイヤ。

汁はかなりクリーミィ。麺は細麺ストレート。汁との絡みはいまひとつ。

トッピングはチャーシューが一切れにモヤシ、細葱とちょっと淋しい。

味としては豚骨の中でも無難な着地点だと思... 続きを見る