特製ラージャン麺(968円)を。スープは、辛めに仕上げられた醤油清湯。麺は、シャキッとしたストレート細麺。具は、青菜・角切りチャーシュー・たけのこ。ネーミングからはどんな商品かイメージ付かなかったが、意外とスタンダード。麺類のメニューが少なく、所謂デフォルトのラーメンのような商品は見当たらず。ちなみに税抜き表記。これ、本当にやめていただきたい。

【要約】セットメニューだが、きちんと作られたシンプルで王道のチャーハン。
【入店状況】2021-03-03 1913入店。先客2名、後続なし。
【注文】牛肉麺・＋半チャーハンセット(980円)。
【待ち時間】半チャーハンは分。牛肉麺は分。
【ご飯】ほどほどにパラッとした仕上がり。味付は塩系で強さは普通。半チャーハンということもあ... 続きを見る

【要約】上海ブラックと名付けたくなる、大陸系中華では珍しいタイプの醤油スープを楽しめる一杯。
【入店状況】2021-03-03 1913入店。先客2名、後続なし。緊急事態宣言前の夜は何時も酔客が屯する店だったが、今の時期は夜のこの時間ともなると閑散としている。
【注文】牛肉麺・＋半チャーハンセット(980円)。
【待ち時間】半チャーハンは... 続きを見る

【要約】揚げ葱を乗せた、ちょっと変わったタイプの拌麺。
【入店状況】2020-09-25 1207入店。先客2名、後続1名。
【注文】葱油拌麺(580円)。がっつり食べたいという気分ではなかったので軽めのメニューにする。
【待ち時間】6分。
【麺】中細麺。茹で加減は普通。器は深いので見た目よりは量はあったものの、麺の量はやや少な... 続きを見る