厚切りチャーシューがおいしい。じっくり煮込んである。
麺など他は普通だが、スープも飲み干すくらいおいしい。

店の看板には「極旨醤油」とあり、看板メニューでもある「一刻しょうゆ」を食す。スープはコクを強調しているが甘ったるい感じがした。麺は多加水麺と量産向けなのかコシを強調しているが、どうも好きになれない。