2024/2/24訪問

ワンタン度　★★☆
好き度　★☆☆

お昼に行きましたが先客1名。
店員さん、日本語しっかりですが、ご出身は大陸系でしょうか。
ワンタン屋さんなだけあって、
ワンタンのボリュームや美味しさはシッカリありました。
スープもカツンな旨味と塩味で美味... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急小田原線小田急相模原駅の東、東林間駅に通じる通り沿いにある。
・店の外観：和風な外観、白い看板、板看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで５席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外なし。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方... 続きを見る

11:40頃訪問。他客無し。店内は小ぢんまりとしており、厨房を囲むL字型カウンターのみが設けられている。内装に年季が感じられるが窮屈さや不潔感は無く、居心地の良い空間だ。男性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

具として、この一杯の主役ともいえる雲吞は5個。タネとして、適度に多めの肉が詰められている。肉の旨みがしっかりと感じられ、本場的な味付けが嫌味にならないレベルで施されており美味。皮の非常にしなやかな質感も実に心地良い。こ... 続きを見る